肉鵝飲料的科學(xué)配制
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1.配制原則(1)根據(jù)不同鵝種、生長階段和生產(chǎn)目的選用適宜的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),使之既能滿足鵝的生理需要又不會造成營養(yǎng)浪費。(2)立足當(dāng)?shù)仫暳腺Y源,在保證營養(yǎng)成分的前提下盡量降低成本,使飼養(yǎng)者得到更大的經(jīng)濟效益。(3)選擇適口性好并有一定體積的原料,保證鵝只能采食到足夠的營養(yǎng)物質(zhì)。(4)配制日糧時應(yīng)多種原料搭配,以發(fā)揮各原料營養(yǎng)成份的互補作用。(5)控制某些飼料原料的用量。如豆科干草粉富含蛋白質(zhì),在日糧中用量宜15%~30%;羽毛粉、血粉等蛋白質(zhì)含量高,且不易消化,添加量應(yīng)控制在5%以下。(6)原料質(zhì)量要好,不發(fā)霉變質(zhì),沒有農(nóng)藥污染。2.飼料調(diào)制(1)粉碎谷粒和籽實,如稻谷、
小麥、
蠶豆、玉米等飼料,由于有堅硬的外殼和種皮,不易消化吸收,必須經(jīng)過粉碎或磨細后才能飼喂。但不宜太細,太細不易采食和吞咽,一般宜粉碎成小顆粒。(2)切碎新鮮青綠飼料如青菜、
牛皮菜等,塊根和瓜果類飼料如
胡蘿卜、
南瓜等,含維生素較多,應(yīng)洗凈切碎飼喂。青綠飼料要切成絲條狀,隨切隨喂,不宜久放,以免變質(zhì)。(3)浸泡較堅硬的谷粒和籽實,如玉米、小麥和大米等,經(jīng)浸泡變軟后,鵝更喜食,也易消化。特別是雛鵝開食用的碎米,必須浸泡1小時后方可投喂,但浸泡時間不宜過長,以免引起變質(zhì)?符燁愶暳弦铦窈箫曃,以提高適口性,增加采食量,減少浪費。(4)蒸煮谷粒、籽實、塊根及瓜類飼料,如玉米、小麥、
大麥、胡蘿卜、南瓜等,蒸煮后飼喂,可提高適口性和消化率,但會破壞一定的營養(yǎng)成分。3.飼料配制(1)飼料用量籽實類及其加工后的副產(chǎn)品30%~70%,塊根莖類及其加工副產(chǎn)品(干重)15%~30%,動物性蛋白5%~10%,植物性蛋白5%~20%,青飼料和草粉10%~30%,鈣粉和
食鹽酌加,并視具體情況使用一些添加劑。(2)飼料混合方法粉料混合:將各種原料加工成干粉后攪拌均勻,壓成顆粒投喂,既省工省事,又可防止鵝挑食。粉、粒料混合:即日糧中的谷實部分仍為粒狀,混合在粉料中,每天投喂數(shù)次。含有動物性蛋白、鈣質(zhì)、食鹽、添加劑等的混合粉料應(yīng)另行補飼。精、粗料混合:將精飼料加工成粉狀,與剁碎的青草、青菜或多汁根莖類等混勻投喂;鈣粉和添加劑一般混于粉料中,砂粒可用另一容器盛置。用后兩種方法混合的飼料飼喂鵝時易造成某些養(yǎng)分攝入過多或不足,應(yīng)予以注意。
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