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主產(chǎn)于我國東北地區(qū)，消化能平均每千克可達(dá) 13.8 MJ,營養(yǎng)特性與玉米相似，但高粱含有較多的單寧，可降低 蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)的利用率。高粱有苦澀味，適口性不及玉米，在配 合飼料中比例不宜過大，以免引起便秘，通常用量應(yīng)在15%以下。
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