鵝
維生素E―硒缺乏癥
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維生素E及硒缺乏癥又名白肌病,是鵝的一種因缺乏維生素E和硒而引起的營養(yǎng)代謝病。主要病理特征為腦軟化癥,滲出性素質(zhì),肌
營養(yǎng)不良,出血和壞死。不同品種和日齡的鵝均可發(fā)生,但臨床上主要見于1―6周齡的幼鵝;疾※Z發(fā)育不良,生長停滯,日齡小的雛鵝發(fā)病后常引起死亡。 1.病因 (1)維生素E(VE)為脂溶性維生素,飼料加工調(diào)制不當(dāng),或因飼料長期儲(chǔ)存,飼料發(fā)霉或酸敗,或因飼料中不飽和脂肪酸過多等,均可使VE遭受破壞,活性降低,若用上述飼料喂鵝,極易發(fā)生VE缺乏,同時(shí)也會(huì)誘發(fā)硒缺乏。相反如果飼料中硒嚴(yán)重不足,也同樣能影響VE的吸收。 (2)飼料搭配不當(dāng),營養(yǎng)成分不全。飼料中的蛋白質(zhì)及某些必需
氨基酸缺乏或礦物質(zhì)(鈷、錳、碘等元素)缺乏,以及VA、VB和VC等的缺乏和各種應(yīng)激因素,均可誘發(fā)和加重維生素E―硒缺乏癥。 (3)環(huán)境污染。環(huán)境中鎘、汞、銅、鉬等金屬與硒之間有拮抗作用,可干擾硒的吸收和利用。
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