肉豬的日常飼養(yǎng)技術
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一、合理分欄 按體重大小，體質強弱，吃料快慢進行分群合欄，同欄豬只，小豬階段的體重大小不宜超過10斤，中豬不宜超過20斤，分欄合群時應采取"留弱不留強"、"拆多不拆少"、"夜并晝不并"等方法，分群合欄后要保持相對穩(wěn)定，否則，任意變動豬群，都會引起豬搔動不安、咬架、影響豬的采食，睡覺乃至生長。 二、耐心調教 調教豬只養(yǎng)成在固定地點吃、拉、睡和互不相爭吃的習慣，不僅可簡化日常管理工作，減輕勞動強度，又能保持欄內的清潔干燥，給豬造成舒適的、生活環(huán)境。豬具有喜歡睡臥，在適宜的欄養(yǎng)密度下，約有60%的時間臥或睡。豬一般喜睡臥在高處、平地、欄角陰暗處、木板上、墊草上，熱天喜歡睡在風涼之處，冬天喜歡睡在避風暖和之處;豬愛好清潔、排糞、尿有固定的地點，一般在洞口、門口、低處、濕處、欄角排糞、尿，并在喂食前后和睡覺剛起來時排糞;豬有合群性，但也有強欺弱，大欺小的特性，豬只之間主要是靠氣味進行聯(lián)系的;豬對吃喝聲很敏感等習性，掌握這些習性，就能做好調教工作。調教豬，重點對新合群和新調欄豬中防止強奪弱食、打架、給豬養(yǎng)成吃、拉、睡三角定位。調教豬，關鍵要抓得早(在豬入欄時立即抓緊調教)、抓得勤(勤守、勤趕、勤教)才能奏效。 三、合理地配合肥育豬的飼料，保證營養(yǎng)水平 肥育豬的飼糧必須營養(yǎng)全面平衡，不僅要能滿足維持正常生命活動的需要，還應運而生能提供較多的營養(yǎng)以滿足生長(增重)的需要。一頭體重20公斤的幼豬，維持需要1.42兆卡消化能，折成配合飼料約需0.5公斤)(含3.0兆卡/公斤)，而每增重1公斤活重平均約需1.3～2公斤配合料。當豬的體重達到40～60公斤時，每增重1公斤約需3.0公斤配合料，說明豬的飼料糧應隨體重的不同而變化。本文來自豬場動力網(wǎng)。豬在幼齡時。飼料中的蛋白質水平應比體重大的豬高。 1、飼料的能量水平，由于生長肥育豬對能量的利用是在滿足維持需要以后，多余的才用來生長脂肪和肌肉等，所以飼料中能量水平的高低，可影響其增重速度，也就是說，飼料中的能量水平高時增重速度快，反之增重速度慢甚至不增重，不僅增重速度受飼料能量水平的影響飼料利用率亦受飼料能量水平的影響;故肥育豬飼料的能量水平以每公斤含消化能3.0～3.1兆卡為宜，最低限度也需2.8～2.9兆卡。 2、飼料的蛋白質水平育肥豬的合理蛋白質水平，要看是什么雜種豬而言，因不同雜交豬的瘦肉率是不同的，如用我國的地方豬與國外瘦肉豬雜交的二元雜種豬，瘦肉率領大約為46～50%。三元雜的瘦肉率平均在50～55%，說明瘦肉率越高的雜種豬，其飼料蛋白質水平應當高一些，此外，豬在幼齡期，飼料的蛋白質水平也要高一些。雖然蛋白質水平與瘦肉率有一定關系，但是并不是越高越好，當日糧中的蛋白質水平差異較大時可以提高瘦肉率1～3%，當?shù)鞍踪|水平達25%時，瘦肉率幾乎無明顯提高，所以若用高價蛋白飼料僅多增到1～3%的瘦肉率，在經(jīng)濟上肯定是不合算的。本文是豬場動力網(wǎng)編輯田崇來整理而成。在考慮蛋白質水平時，還要注意
氨基酸的平衡作用，如果飼料的蛋白質水平降低些，而氨基酸達到平衡，特別是
賴氨酸得天獨厚到滿足，其效果比提高蛋白質水平還好。 3、飼料中的粗纖維水平，不論飼養(yǎng)什么雜種的肥育豬，其飼料中均含有一定的粗纖維。粗纖維有助于飼料在腸道中運行、也可防止豬拉稀。但粗纖維過多，就會影響其他飼料的消化率，阻礙豬的增重。在肥育豬的飼料中粗纖維的含量應控制在10～30公斤體重階段粗纖維不宜超過3.5%，30～60公斤階段不要超過4%，60～90公斤階段不要超過7%。
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