豬
亞硝酸鹽中毒的病因?
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主要是由于喂豬時，對葉菜類飼料如白菜、
蘿卜 葉、甜菜葉、
牛皮菜、野菜、瓜藤葉等，貯存調(diào)制不當(dāng)，如長時 間堆放、
發(fā)熱或悶鍋煮，又未充分?jǐn)嚢璧龋瑢?dǎo)致青綠伺料中本來 無毒的硝酸鹽，在一定溫度下，經(jīng)細(xì)菌的作用，轉(zhuǎn)變?yōu)橛卸镜膩?硝酸鹽了，豬吃了這種含亞硝酸鹽的飼料或連湯吃下，而發(fā)生 中毒。
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