雞肉冠有什么特征?
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肉冠位于雞的頭頂，能表現(xiàn)性征，公雞冠較母雞冠大而厚。 冠的顏色鮮紅、肥潤(rùn)、柔軟、光澤則表示健壯。肉髯也叫肉垂，位于 雞喙的下方，左右各一，兩側(cè)對(duì)稱，呈鮮紅色，也是第二性征。耳垂 也叫耳葉，位于耳孔的下部，橢圓形或圓形且有皺褶，顏色因品種 而異，最常見的有紅、白兩種。
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