脂肪型豬在體形、胴體組成和詞料利用方面有什么特點(diǎn)?
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豬:該種類型豬的特點(diǎn)是胴體脂肪多,一般脂肪 占胴體比例的55%?60%,瘦肉占40%左右,整個(gè)外形呈方磚 型,體軀短而寬深,下頌重,垂肉多,肋骨圓拱,背腰短寬,臀 部豐滿,四肢細(xì)而結(jié)實(shí),體長與胸圍基本相等;皮薄毛稀.體質(zhì) 細(xì)致,性溫順,耐粗詞,抗暑熱;產(chǎn)仔數(shù)較低。這一類型豬能有 效地利用詞料中碳水化合物轉(zhuǎn)化為體脂肪,而利用詞料蛋白質(zhì)轉(zhuǎn) 化瘦肉的能力較差,單位增重消耗的飼料較多。以老式巴克夏豬 為典型代表。
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