雛雞質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中的微生物檢查是怎樣的
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同一種雞來源的雛雞，每周各取10只健雛、10只弱雛和10只死胚，無菌采取卵黃，分別接種在普通培養(yǎng)基和麥康凱培養(yǎng)基，在任意一個培養(yǎng)基中只要發(fā)現(xiàn)細(xì)菌，就說明這只雞被感染。感染率標(biāo)準(zhǔn)為(感染只數(shù)/取樣總只數(shù))：健雛0%，弱雛≤20%，死胚≤30%為合格
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