關(guān)于豬用節(jié)水飲水裝置的研究與應(yīng)用
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我國目前有一半以上的地表水和地下水受到不同程度的污染,這使得可以利用的安全水資源日趨緊缺。我國是用水大國,其中農(nóng)業(yè)用水約占總用水量的六成。雖然畜牧業(yè)占農(nóng)業(yè)總用水量的比例在10%左右,然而消耗的卻大多是寶貴且有限的地下水資源。其中,養(yǎng)豬業(yè)耗水量占畜牧業(yè)總用水量的六成,是用水大戶。據(jù)匡算,每出欄1頭100千克左右的商品豬,其平均耗水量高達(dá)5噸之多(北方約為4噸,南方約為6噸;按對糞便清理的3種主要方式依次為:干清糞約3.5噸,水泡糞約5.5噸,水沖糞約7噸)! ∝i的飲水裝置 現(xiàn)在的問題是,生產(chǎn)1頭商品豬果真需要如此多的耗水嗎?答案是否定的,然而卻是現(xiàn)實(shí)狀態(tài)。筆者經(jīng)過近兩年的反復(fù)探索,終于成功研制出具有顯著節(jié)水功效的飲水裝置(該裝置于2012年3月獲得實(shí)用新型專利證書,專利號:ZL201120193049.5;該項(xiàng)豬用節(jié)水技術(shù)應(yīng)用情況于2015年4月8日在央視七套農(nóng)業(yè)頻道《科技苑》欄目播出),應(yīng)用于生產(chǎn)后,得到節(jié)水五成以上的理想效果。那么,這種裝置是如何實(shí)現(xiàn)節(jié)水的呢?下面將具體介紹,以饗讀者! 1“倒逼”的研制背景 1.1豬場的用水去向主要有3個(gè)方面:一是飲用水(含少量員工生活用水);二是沖洗(含消毒)欄圈:三是噴淋降溫。在北方,一個(gè)存欄約5000頭的中型豬場(年出欄1萬頭左右)日均耗水量在90噸左右,其中約60噸耗于飲用;在南方,由于天氣普遍偏熱,需要較長時(shí)間的噴淋降溫,以及廣泛存在的沖洗欄圈現(xiàn)象,同樣規(guī)模的豬場日均耗水量高達(dá)160噸左右,其中飲用耗水約占45%,即日耗70噸上下! ∪绻衙刻斓娘嬘煤乃?jǐn),則南北方每頭豬日均耗水分別為14千克和12千克。然而,根據(jù)豬只的生理需要,每頭日均飲水5~7千克即足夠,那么,無論南北方頭均耗用分?jǐn)偠喑龅募s7千克水到哪里去了?很顯然是浪費(fèi)掉了,是因?yàn)樨i只咬飲普遍使用的鴨嘴式飲水器時(shí)不可避免的射漏現(xiàn)象而白白浪費(fèi)掉了,這些被浪費(fèi)的清潔水很快就變成了難以處理、難以消納的污水。 1.2筆者的育肥豬場始建于2009年3月(實(shí)施兩點(diǎn)式養(yǎng)殖方式,繁殖場于先一年建成投產(chǎn),兩場相隔3千米),采用了當(dāng)時(shí)很時(shí)興的發(fā)酵床技術(shù)。為了防止豬只飲水時(shí)造成的大量漏水流入發(fā)酵床內(nèi)導(dǎo)致“死床”(如果水流入將引起濕度過大致發(fā)酵菌停止繁殖,糞尿?qū)o法在發(fā)酵床內(nèi)被消化,俗稱“死床,),筆者借用了在當(dāng)時(shí)普遍認(rèn)為比較成熟的做法:在設(shè)計(jì)發(fā)酵床欄面時(shí),將2米左右寬的采食水泥地坪向走道一邊稍微傾斜。這樣,當(dāng)?shù)仄荷巷嬎幚速M(fèi)的水流出時(shí),不至于流入發(fā)酵床,而是流進(jìn)事先設(shè)計(jì)好的走道導(dǎo)水溝內(nèi)(導(dǎo)水溝位于走道內(nèi)靠豬欄一側(cè)),并順著導(dǎo)水溝再流入舍外貯水池中! 1.3這種導(dǎo)水方法運(yùn)行約9個(gè)月后(2009年8月至2010年4月),在生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)了諸多弊端。一是導(dǎo)水溝使走道長期處于潮濕狀態(tài),氣溫偏高時(shí)水的浪費(fèi)更大,常常出現(xiàn)流水溢出導(dǎo)水溝浸潤走道的現(xiàn)象,給生產(chǎn)帶來極大不便;二是在冬季比較嚴(yán)寒的時(shí)段(-10~-20℃時(shí)),導(dǎo)水溝的水流向舍外貯水池時(shí),由于水池結(jié)冰而只能向水池四周溢出,甚至發(fā)生了幾次因冰凍受阻而導(dǎo)致水流不出去的困境;三是需要經(jīng)常用水泵將貯水池的水抽出,費(fèi)錢又費(fèi)力。 經(jīng)對貯水池多次測定,當(dāng)時(shí)存欄僅l500余頭,每天平均白白浪費(fèi)的水競高達(dá)10.5噸之多(折合到45千克的豬只,夏天一晝夜浪費(fèi)水頭均約8.5千克,冬季約5.5千克左右,平均7千克左右)。根據(jù)豬的生理需要,每頭平均飲水5千克應(yīng)該足夠,很顯然浪費(fèi)的水比豬喝下去的還要多。面對生產(chǎn)上的困惑,面對水的白白浪費(fèi),當(dāng)時(shí)筆者只有一個(gè)念頭,徹底改造飲水器。因?yàn)橹挥袕娘嬎鬟@個(gè)源頭上解決問題,才能從根本上解決所面對的問題。于是,從2010年5月開始,一場針對在養(yǎng)豬界已經(jīng)應(yīng)用了近30年之久的鴨嘴式飲水器(目前絕大多數(shù)豬場仍在繼續(xù)使用)的革新拉開了序幕! ∷哉f,關(guān)于節(jié)水飲水裝置的研發(fā)動因,的確是因?yàn)楫?dāng)時(shí)的生產(chǎn)窘?jīng)r所”倒逼“出來的! 2節(jié)水飲水裝置的研發(fā)過程 2.1為了達(dá)到節(jié)水目的,當(dāng)時(shí)幾乎換用了市場上可以買得到的各類飲水器具,包括減壓式、碗式、杯式、乳頭式等飲水器,雖然和傳統(tǒng)鴨嘴式相比,其中的減壓式和碗式可以減少一定的水浪費(fèi),然而均不能從根本上同時(shí)解決兩大問題,即既要實(shí)現(xiàn)自動清潔飲水,又要實(shí)現(xiàn)沒有水的浪費(fèi)?磥,只有一種選擇了,自己動手,自研創(chuàng)新! 2.2筆者思考到,如果要同時(shí)達(dá)到上述兩大目的,一種可行的途經(jīng)就是將我國傳統(tǒng)養(yǎng)豬用的飲水盆(水槽)與現(xiàn)代自動飲水器合理有機(jī)地結(jié)合起來,除其弊而用其利。自動飲水器的利與弊已經(jīng)很清楚了,關(guān)于傳統(tǒng)養(yǎng)豬用的飲水盆,其優(yōu)勢在于可以滿足豬只低頭飲水的天然習(xí)性,水的浪費(fèi)較少;其缺點(diǎn)在于不能實(shí)現(xiàn)自動供水,水的衛(wèi)生沒有保障(尤其在夏天)。如果兩者合理
嫁接,是否會獲得理想效果? 2.3在研制初期,筆者自行制作水泥盆,其盆底用鋼球刮磨成鍋底狀(這樣可最大限度地減少剩水并利于盆內(nèi)衛(wèi)生),并且將水盆內(nèi)空間設(shè)計(jì)成僅供1頭中大豬喝水的尺寸(此階段浪費(fèi)水最嚴(yán)重)。最早共做了3個(gè)水泥混凝土制的水盆,并選了一個(gè)裝大豬的空圈,固定于原來飲水器(也是3個(gè))的正下方地坪,將原有的鴨嘴式飲水器用適配管件延伸直立于(水盆底部并固定之! 3天后的一天上午,當(dāng)把一群大豬(體均重約80千克,40頭)趕到飲水裝置改造后的欄圈時(shí),想要的結(jié)果果真出現(xiàn)了。豬群進(jìn)入該圈后不到5分鐘,當(dāng)其他的部分豬只還在對沒有見過的水盆進(jìn)行探究時(shí),其中一頭豬已經(jīng)破解了水盆內(nèi)的玄機(jī),只見其用鼻吻輕輕一碰水嘴頭,便有一股水向下流入盆底,很快低頭飲光了水,再重復(fù)上述動作,再次喝光水,如此快速重復(fù)幾次后滿意離開! ∑渌i只紛紛效仿,很快就從一生下來就習(xí)慣了去咬飲水器喝水的動作(通過咬飲水器喝水是人們強(qiáng)加給豬的行為,豬只只能被動接受)過渡到原本習(xí)性的低頭自然飲水(豬是很聰明的動物,據(jù)報(bào)道其智力僅次于大猩猩)。尤其重要的是,在豬只飲水過程中,地坪上幾乎看不到水的浪費(fèi),當(dāng)時(shí)用”驚喜不已“來描述心情是再也恰當(dāng)不過了。
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