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| 平臺(tái)資源號(hào) | 1311C0001000000577 |
| 種質(zhì)資源名稱 | 盤江牛 |
| 種質(zhì)外文名 | panjiangniu |
| 科名 | 牛科（Bovidae) |
| 屬名 | 牛屬（Bos) |
| 種質(zhì)曾用名 | 關(guān)嶺牛、www.med126.com文山牛、桂西黃牛、隆林黃牛 |
| 種質(zhì)原產(chǎn)地 | 國(guó)家 中國(guó) 省（市)貴州、云南、廣西 縣（區(qū)) 鄉(xiāng)（鎮(zhèn)) |
| 主產(chǎn)區(qū)與分布 | 盤江牛產(chǎn)于南北盤江流域滇、黔桂接壤的廣大山區(qū)。這一地區(qū)是多民族聚居地，【養(yǎng)魚最新資訊】養(yǎng)牛歷史悠久。產(chǎn)于貴州境內(nèi)的，當(dāng)?shù)卦Q關(guān)嶺牛，分布于該省安順專區(qū)和黔南布依族苗族自治州的十九個(gè)縣，而以關(guān)嶺縣所產(chǎn)最為聞名；產(chǎn)于云南境內(nèi)的，當(dāng)?shù)卦Q文山牛，分布于廣南、富寧、硯山、邱北等八個(gè)縣，中心產(chǎn)區(qū)在廣南、富寧；產(chǎn)于廣西境內(nèi)的當(dāng)?shù)胤Q桂西黃牛，分布于百色地區(qū)的隆林、田林、西林等縣，以隆林縣所產(chǎn)品質(zhì)較好。據(jù)1982年考察，上述三省接壤地區(qū)的黃牛，均屬同一品種，應(yīng)予歸并，因盤江水系流經(jīng)主要產(chǎn)區(qū)，故取名盤江牛。 |
| 形成歷史 | 產(chǎn)區(qū)位于云貴高原南部及其邊緣，一般多在海拔800－1250m之間，境內(nèi)山巒起伏，山脈自西北向東南蜿蜒，河流以南、北盤江為主，流經(jīng)石灰巖峰叢區(qū)，多滲漏或潛入地下，成為伏流，形成河谷縱橫，谷地山深、峰巒疊嶂的復(fù)雜地形。土壤多為紅壤、黃壤。草場(chǎng)主要有低中山、中山的草叢草場(chǎng)、灌叢草場(chǎng)、疏林地草場(chǎng)，牧草種類繁多，以禾本科為主，生長(zhǎng)繁盛，但易老化。 盤江牛各類群產(chǎn)區(qū)的生態(tài)條件和飼養(yǎng)管理方法均大體相同，而且從歷史上考察，盤江牛也有其共同的來源和交往，據(jù)云南史料記載：“蠻人明初由黔遷入”，又據(jù)云南《開化府志》記載：“舊有黔粵苗民，移居巖箐……散在沿邊煙瘴區(qū)”。元、明、清代自兩廣遷來的苗民分布于文山、紅河一帶。另據(jù)文山、硯山等地農(nóng)民反映，體型較大的牛，由廣南。西畸、麻栗坡交界處苗族山區(qū)引入，而富寧、廣南農(nóng)民認(rèn)為，當(dāng)?shù)氐狞S牛是祖先從廣西引來的大種牛。 產(chǎn)區(qū)少數(shù)民族，婚喪祭祀，早有用牛的習(xí)俗。據(jù)云南《文山地方志》記載：“臥以牛皮，……祭則用牛、羔、豕”，“婚不用媒，財(cái)禮以牛，多至五、六條者”。廣西《隆林縣志》也說：苗族人民“嫁取即操戈椎牛集眾，吃其片肉。卜掛病則禳送殺牲會(huì)飲，食其牛血，取牛腸渣滓以為羔汁”，每次酒事殺牛少則一頭至數(shù)頭，多則百余頭。貴州有關(guān)史料上有“苗族善養(yǎng)�！拼颢C”之說，又有；“苗族三月三、四月八，以山歌對(duì)答，相合成婚，名曰趕集，聘禮以黃牛一條”，至今仍有喂“姑娘�！钡牧�(xí)慣；布依族則有“追薦開吊，各親以牛祭，繞棺三匝，用斧椎牛頭到地，則剝皮用肉以餐來者”之俗。貴州關(guān)嶺苗族人民，定每年農(nóng)歷十月初一為“牛生日”，屆時(shí)先以糯米粑帶牛角上，牛食后，家人方能進(jìn)食，以示敬牛；耕牛停止使役一日，以示愛惜。以上民間習(xí)俗，有利于牛的飼養(yǎng)和繁育。 產(chǎn)區(qū)在養(yǎng)牛和用牛方面，不僅有悠久的歷史 ，而且在飼養(yǎng)管理方面，也積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，有“若要牛上膘，一把快鐮刀”的農(nóng)諺。苗族人民斗牛的習(xí)俗由來已久，這對(duì)選好和養(yǎng)好畜種均具有一定的促進(jìn)作用，現(xiàn)仍盛行。 |
| 種質(zhì)類型 | 2:地方種質(zhì) |
| 海拔 | 800－1250 |
| 年平均溫度 | 15－19 |
| 無霜期 | 260－340 |
| 降水量 | 1100－1500 |
| 草場(chǎng)情況及利用 | 產(chǎn)區(qū)位于云貴高原南部及其邊緣，一般多在海拔800－1250m之間，境內(nèi)山巒起伏，山脈自西北向東南蜿蜒，河流以南、北盤江為主，流經(jīng)石灰?guī)r峰叢區(qū)，多滲漏或潛入地下，成為伏流，形成河谷縱橫，谷地山深、峰巒疊嶂的復(fù)雜地形。土壤多為紅壤、黃壤。草場(chǎng)主要有低中山、中山的草叢草場(chǎng)、灌叢草場(chǎng)、疏林地草場(chǎng)，牧草種類繁多，以禾本科為主，生長(zhǎng)繁盛，但易老化。 |
| 功能特性 | 1:高繁殖力 □ 2:高生產(chǎn)力 □ 3:優(yōu)質(zhì) □ 4:抗病蟲 □ 5:抗逆 □ 6:耐粗飼 □ 7:耐高溫高濕 □ 8:耐高寒 □ 9:耐極端干旱 □ 10:其它 □ |
| 種質(zhì)利用 | |
| 保存類型 | 1:活體 □ 2:精子 □ 3:卵子 □ 4:胚胎 □ 5:細(xì)胞 □ 6:DNA □ 7:其它 □ |
| 保存方式 | 1:保護(hù)場(chǎng) □ 2:保護(hù)區(qū) □ 3:基因庫 □ 4:其它 □ |
| 共享方式 | 1：無償共享 □ 2：部分有償共享 □ 3：有償共享 □ 4：合作研究 □ 5：交換 □ 6：保密 □ 7：其它 □ |
| 被毛顏色 | 2:褐色 3:黑色6:其它 |
| 皮膚顏色 | 1:白色 □ 2:褐色 □ 3:黑色 □ 4:棕色 □ 5:花色 □ 6:其它□ |
| 角型 | 1:螺旋型 □ 2:八字形角 □ 3:無角 □ 4:其它 |
| 體貌特征 | 額平或有微凹，角形多種多樣，有上生、側(cè)生、前生者，一般角均較短。公牛肩峰明顯，峰高于背線約8－15㎝不等；母牛肩峰一般僅略高于背線2－3㎝。垂皮較長(zhǎng)，自下頜延至前胸部，寬度有達(dá)15㎝者。胸較深而略窄，尻部?jī)A斜。尾根較高，尾細(xì)長(zhǎng)，尾帚過飛節(jié)。前肢正直，后肢飛節(jié)多內(nèi)靠，四肢關(guān)節(jié)筋腱明顯，蹄質(zhì)致密堅(jiān)固。乳房較小，乳頭細(xì)短。皮薄而致密，毛細(xì)軟，黃色居多，其次為褐色和黑色，也有極少數(shù)是花斑的。鼻鏡多數(shù)呈黑色，少數(shù)肉色。 |
| 體高 | 公牛:116.6 母牛:108.7 |
| 體斜長(zhǎng) | 公牛:125.7 母牛:117.3 |
| 胸圍 | 公牛:160.6 母牛:148.8 |
| 官圍 | 公牛:17.1 母牛:15.0 |
| 腰角寬 | 公牛: 母牛: |
| 臀端寬 | 公牛: 母牛: |
| 尻長(zhǎng) | 公牛: 母牛: |
| 出生體重 | 公牛: 母牛: |
| 斷奶體重 | 公牛: 母牛: |
| 成年體重 | 公牛:298.7 母牛:239.5 |
| 哺乳期日增重 | 公牛: 母牛: |
| 初情期 | 公牛: 母牛: |
| 性成熟期 | 公牛:8－10 母牛:8－10 |
| 適配期 | 公牛:24－30 母牛:24 |
| 一般利用年限 | 公牛: 母牛: 16 |
| 生命周期 | 公牛: 母牛: |
| 配種方式 | 1：自然交配 2：人工授精 |
| 妊娠期 | 274.9 |
| 屠宰日齡 | 18－36 |
| 屠宰率 | 52.1％ |
| 凈肉率 | 40.9％ |
| 眼肌面積 | 67.2 |
| 骨肉比 | 1：4.3 |
| 飼養(yǎng)方式 | 1.舍飼 □ 2.全年放牧 □ 3.季節(jié)性放牧 □ |
| 飼養(yǎng)水平 | 1.先進(jìn) □ 2.較高 □ 3.一般 □ 4.低 □ 5.較低 □ |
| 舍飼期補(bǔ)飼情況 | 1.精料 □ 2.精料+秸桿 □ 3.精料+秸桿+青貯 □ 4.其它 □ |
| 飼養(yǎng)難易度 | 1.容易 □ 2.一般 □ 3.難 □ 3.較難 |
| 血液蛋白型分析 | 是否進(jìn)行相關(guān)分析 否 |
| QTL 分析 | 是否進(jìn)行相關(guān)分析 否 |
| 遺傳多樣性分析 | 是否進(jìn)行相關(guān)分析 否 |
| 其他遺傳分析 | 是否進(jìn)行相關(guān)分析 否 |
