種豬場場長的管理與育種經(jīng)驗分享
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作為育種場場長如何管理好豬場并做好現(xiàn)場育種，筆者認為應(yīng)著重做好以下四方面工作： 近幾年我國的規(guī)�；B(yǎng)豬場如“雨后春筍”般大量涌現(xiàn)，但幾年下來后大家都有一個共同體會：中國養(yǎng)豬業(yè)現(xiàn)在不缺鈔票、不缺產(chǎn)品、不缺技術(shù)、不缺思路，關(guān)鍵缺少豬場場長這樣的全才�！ ∧壳耙殉霈F(xiàn)規(guī)�；B(yǎng)豬場“一將難求”的困局，尤其是育種場場長�，F(xiàn)在大家都知道養(yǎng)豬不是像想象中的那么簡單，它是一個系統(tǒng)工程，由于其中不可控制的因素太多，科技含量也很高，所以養(yǎng)豬行業(yè)是一個高科技行業(yè)，這就決定了豬場場長不僅是一個高層管理員，而且還應(yīng)該是一個懂技術(shù)、會流程、做計劃、敢于承擔責任的人。作為育種場場長如何管理好豬場并做好現(xiàn)場育種，筆者認為應(yīng)著重做好以下四方面工作： 一、建立良好團隊，管好人 1.重視人員管理 大家都說“豬養(yǎng)人，人養(yǎng)豬”。我們在千方百計地提高生產(chǎn)管理水平、疾病控制水平以及改善豬場環(huán)境的同時，更要重視人員的管理。一切事情都由人來完成，如果人員沒有管理好，其它的事情都是空談，所以“人”很重要。我喜歡用“盈利團隊建設(shè)”來衡定人員管理標準：（1)像家庭，員工之間有感情；（2)像學校，長知識、增能力、有進步；（3)像軍隊，措施執(zhí)行近乎完美�！ �2.建立育種技術(shù)團隊 建立一支高水平技術(shù)過硬的育種技術(shù)團隊，是事業(yè)成功的基石，是進行正常生產(chǎn)與提高經(jīng)濟效益的有力保障�！ �3.員工的管理 （1)按計劃生產(chǎn)，實行陽光管理，考核公開、公平、公正；（2)明確具體目標和標準，實行共同參與管理。平常工作中我提倡“二合一”的管理模式�！岸稀笔侵竼T工的勞務(wù)合同和工資結(jié)算合同。勞務(wù)合同在員工入場時簽訂，它明確規(guī)定了員工的責任與權(quán)利以及必須遵守的企業(yè)基本規(guī)章制度。工資結(jié)算合同規(guī)定其勞動收入的結(jié)算方式和方法�！ 耙弧笔侵竼T工勞動爭議手冊。本文來自豬場動力網(wǎng)，凡在生活或生產(chǎn)中出現(xiàn)爭議問題，馬上召集員工開會討論，只要不違背“二合”規(guī)定，就可以由員工自己參與進來定標準、立規(guī)矩并及時納入工作爭議手冊之中。只有通過員工自主參與制定標準，問題才能得到及時、快速、公平地處理，而且無后遺癥，員工工作積極性也得到提高；（3)飼養(yǎng)員作為弱勢群體，實行體面勞動，在確保員工合理收入的同時，作為管理者改變以往的強權(quán)管理為服務(wù)性管理，盡量善待與尊重員工并提供其必要的工作條件和支持。要知道，當你把員工當作有尊嚴的“人”看待時，員工就會把自己當作“牛”，而當你把員工當作任勞任怨的“�！笨创龝r，員工就會把自己當作“人”；（ 4)創(chuàng)造一流的學習、生活、娛樂環(huán)境�！ 《�。完善育種管理機制，明確選育方向與目標 1.完善管理制度 建立高水平、高素質(zhì)育種技術(shù)隊伍后，必須依靠完善的制度進行有效管理，才能順利落實育種方案，實現(xiàn)育種目標�！ �2.明確選育方向與目標 選育方向與目標的確定是育種的前提與基礎(chǔ)。種豬場所有的育種工作都圍繞著如何實現(xiàn)育種目標而展開。只有明確各個品系選育的方向與目標，才能培育出特色、優(yōu)質(zhì)的品牌種豬。而其中重點是如何打造優(yōu)秀的核心群體，我們首先必須擁有一支頂級水平的優(yōu)秀公豬群，它代表了專門化品系選育的方向，是遺傳進展的發(fā)動機。通過多年來的生產(chǎn)實踐積累，筆者認為：基礎(chǔ)群組建及閉鎖選育過程中母系群體血緣一般要經(jīng)過10次以上篩選，父系群體血緣一般要經(jīng)過8次以上篩選。公豬側(cè)重血緣和個體遺傳性能的選育，母豬則強調(diào)個體性能。因此，父系種豬重點選擇生長速度、料重比、體型等，不過多考慮繁殖性能的選擇。母系種豬綜合選育生長性能和繁殖性能，體型只是作為基本參考�！ �3.正確處理與定位育種與生產(chǎn)的關(guān)系 育種場都面臨兩大基本任務(wù)，搞好育種的同時又要搞好生產(chǎn)，往往育種要求越嚴格，生產(chǎn)成績或經(jīng)濟效益可能越差。為此必須定位好二者的關(guān)系，即育種場的中心工作應(yīng)定位為育種，生產(chǎn)為育種的配套服務(wù)。有時為了育種方案的落實，會暫時影響生產(chǎn)或經(jīng)濟效益，這就需要我們有一個長遠的眼光，因為我們每一步的遺傳進展都將會為公司帶來更多的效益�！ ∪�、本著樹立“養(yǎng)重于防，防重于治，防治結(jié)合，飼管優(yōu)先”的理念，結(jié)合生產(chǎn)實際情況，建立疫病綜合防控技術(shù)措施 1.科學的免疫程序 （1)依據(jù)5個方面進行監(jiān)測，制定科學的免疫程序：檢測哺乳仔豬母源抗體水平、免疫應(yīng)答效果、亞臨床感染、疫苗效價、豬群整體抗體水平。 �。�2)依據(jù)免疫程序正確的選用疫苗。選擇國家正規(guī)生產(chǎn)廠家、有批準文號、有效期內(nèi)、效價確實的疫苗。對毒力返強危險不大的病毒，優(yōu)先選用弱毒苗，對有返強危險的選用滅活苗。剛發(fā)病的陽性場可選用活苗，一旦基本控制則改用滅活苗。為了保護自體可先活苗后滅活苗相有機結(jié)合。用于產(chǎn)生母源抗體應(yīng)優(yōu)先選用滅活苗�！ 。�3)依據(jù)免疫程序，科學的把握疫苗接種的時間間隔和組合�！ 。�4)盡量減少疫苗的使用頻率，對于可打可不打的疫苗堅決不打。對于本場沒有的疫病、場周圍沒有的疫病堅決不打。 �。�5)明確重點，要把PRRS（豬繁殖與呼吸綜合征)、PCV2（豬圓環(huán)病毒2型)、MH（豬支原體
肺炎)、CSF（豬瘟)作為頭號需要控制的免疫抑制性疫病，因為它們互相抑制、互相促進，能使豬場疫情長期不斷。 �。�6)要加強豬
口蹄疫與豬傳染性胃腸炎、豬流行性
腹瀉的綜合防控。近年來許多豬場由于在這方面沒有做好防控而出現(xiàn)了問題，損失很大，特別是2010年年底至2011年上半年的口蹄疫使許多南方豬場損失慘重。這些疫病的共同特點是一年四季均可發(fā)生，尤其在冬、春寒冷季節(jié)更易發(fā)生。生產(chǎn)實踐表明，口蹄疫的防控可進行以下操作：生產(chǎn)（后備)豬群每年9月下旬普免1次（2.5ml/頭)，30天后加強1次；母豬跟胎免疫，產(chǎn)前5～7周免疫（2.5ml/頭)；仔豬30日齡首免（1ml/頭)，體重25~30kg二免（2ml/頭)，體重50kg以上三免（2.5ml/頭)�！ ∝i傳染性胃腸炎、豬流行性腹瀉疫苗使用TGE-PED二聯(lián)苗，采用后海穴注射，注射疫苗的進針深度按豬的日齡大小可為0.5—4cm;生產(chǎn)（后備)豬群3月和9月各普免1次（4ml/頭)： 母豬跟胎免疫，產(chǎn)前35—42天接種1次（4ml/頭)；7月份開始對斷奶后1周內(nèi)的仔豬進行初免（1 ml/頭)，3周后二免（1ml/頭)，但實際生產(chǎn)中仔豬一般不接種該疫苗�！ �2.科學保管、使用疫苗以確保免疫程序正確執(zhí)行到位 （1)低溫保存，冷鏈運輸。應(yīng)嚴格保存規(guī)范，弱毒苗-15℃，滅活苗2—8℃，油苗不能冷凍，嚴禁反復凍融。 運輸用冰瓶冰袋，特別是實施打苗時，做到“苗隨冰行、苗完冰未化”�！ 。�2)規(guī)范疫苗注射操作。穩(wěn)妥操作，嚴禁打飛針，注射部位嚴格消毒、擦干，一豬一針頭，注射部位不宜過深過淺�！ ≌_使用稀釋液，充分搖勻（油乳苗不應(yīng)出現(xiàn)破乳、油水相分層)，疫苗稀釋后必須應(yīng)在規(guī)定時間內(nèi)用完。用苗前檢查有無失效、失真空。豬群注射疫苗后盡可能避免稱重、轉(zhuǎn)群、換料等應(yīng)激行為。由專人操作，嚴格消毒器具，不得隨意丟棄廢棄疫苗瓶�！ �3.建立合理的藥物保健程序 （1)保健藥物的選取應(yīng)主要看療效而非價格，要選取有質(zhì)量保證、信譽良好的大廠家的藥物�！ 。�2)根據(jù)豬只不同階段的發(fā)病特點和季節(jié)，有針對性地靈活選擇藥物保健。 同時科學聯(lián)合用藥，注意藥物配伍，按規(guī)定的有效劑量添加藥物，減少成本浪費。建議保健法如下： �、偕a(chǎn)（后備)群：保健目標是清除引種豬場和外來購種豬人員帶來的疾��；防治圍產(chǎn)期母豬MMA（乳腺炎、子宮炎、
無乳綜合征)；切斷產(chǎn)房母豬疾病水平傳播：妊娠期：每季度飼喂“
黃金三寶”7天；引種期（后備)：飼喂“黃金三寶”7天，以后每月7天，直至配種。 “黃金三寶”組方：每噸飼料加80%枝原凈125 g（有效成分：
延胡索酸泰妙菌素)+ 10%鹽酸
多西環(huán)素1000g+康舒秘（有效成分：磺胺氯達嗪鈉) 300g;圍產(chǎn)期：“黃金三寶”一杯法。 每日2次，一次一杯（25g/杯)。組方： 80%枝原凈30g+10%鹽酸多西環(huán)素600g+康舒秘80g加哺乳母豬料到5kg，并混勻�；蛘呙繃嶏暳咸砑永�44（主要成分：
林可霉素、
大觀霉素)1kg;斷奶至配種期：每噸飼料添加德爾泰（有效成分：酒石酸泰樂菌素)150g+金霉素1000g或土霉素250 g，連續(xù)7天飼喂�！ 、跀嗄套胸i：連續(xù)5天添加酸味劑、酶制劑和一定量的抗菌素（如果希望飼料沒有苦味，則可選吸收性高的廣譜抗菌藥一利高44)。其目標是減少斷奶應(yīng)激，降低發(fā)生傳染性疾病特別是大腸桿菌病的幾率，有效防治仔豬下痢、
脫水和
水腫病�！ 、郾Ｓ胸i：連續(xù)10天飼喂“新三鮮湯”。組方：每噸飼料添加20%替米考星500 g+10%鹽酸多西環(huán)素1000g+氟苯尼考600g。保健目標是控制
支原體肺炎（
氣喘病)鏈球菌、胸膜肺炎放線桿菌、豬副嗜血桿菌等疾病，減少藍耳病、圓環(huán)病毒病、偽狂犬等引起的細菌繼發(fā)、混合感染�！ 、苡手胸i（13—15周齡)：連續(xù)10天飼喂，每噸飼料添加氟苯尼考600g+圓藍解毒清（有效成分：
荊芥、
防風、
桔梗、
獨活、
前胡等)500g。 保健目標是控制支原體肺炎、增生性回腸炎、結(jié)腸炎、密螺旋體、胸膜肺炎放線桿菌、巴氏桿菌、弓形體�！ 、菁纳x控制方法：改變以往與常規(guī)疫苗防疫同步的方式，即“一年兩次”改為“成熟前驅(qū)蟲”。因為只有在蟲體沒有達到成熟，沒有排出成熟蟲卵之時進行驅(qū)蟲，才能真正意義上的達到驅(qū)蟲目的。在實施此防治計劃前1.5—2個月，豬場必須全面實施1次驅(qū)蟲，以便排出的蟲卵不能成熟，減少再感染率�？蛇x擇將咪唑類（如阿苯噠唑、芬苯噠唑、奧芬噠唑、丙氧咪唑等)和伊維菌素等大環(huán)內(nèi)酯類藥物混合使用，然后利用“全進全出”的生產(chǎn)流程，以優(yōu)化我們的防治計劃： 母豬分娩前28天進行驅(qū)蟲后，進入消毒干凈的分娩舍；每批次保育仔豬（50—60日齡)進行驅(qū)蟲后，進入消毒干凈的育肥舍；用有機磷、氯菊酯和阿維菌素溶液等定期對環(huán)境中的寄生蟲進行加強“消毒”；按不同階段采食量，在飼料中藥物添加比例為仔豬、育肥豬：泌乳豬：空懷母豬、公豬=1：（1~2)：（2~3)�！ 。�3)慎用免疫抑制性藥物進行保健�！ �4.重視豬群的養(yǎng)生之道 豬群的健康是“養(yǎng)”出來的，不是“防”出來的，更不是“治”出來的。 �。�1)豬群的非物質(zhì)養(yǎng)生：采取多種措施構(gòu)建生物安全體系，為豬群營造適宜生長的舒適環(huán)境，福利良好，減少環(huán)境應(yīng)激。簡單地講，即要求豬舍內(nèi)能冬暖夏涼，保持呼吸順暢，無異味（氨氣、硫化氫)，無蚊蟲與
老鼠�！ 。�2)豬群的物質(zhì)養(yǎng)生：針對豬群不同年齡、不同階段、不同環(huán)境季節(jié)對營養(yǎng)的適時需求，進行平衡調(diào)控和滿足�！ ⊥瑫r在全價飼料中常年添加霉菌毒素吸附劑來清除毒素；添加益生素、酶制劑調(diào)節(jié)微生態(tài)平衡，分解營養(yǎng)物質(zhì)，改善消化吸收功能，增強機體抵抗力�！ 。�3)作為豬場管理者應(yīng)清醒地認識到“人的行為和觀念”是搞好豬場疫病防控的第一要素。在疫病防控過程中，生產(chǎn)管理者不要認為只要技術(shù)員和獸醫(yī)懂得就可以了。因為生豬生產(chǎn)是一個受到多環(huán)節(jié)、多因素影響的過程，需要每一個參與者都明確整個流程，明確自己的工作代表著什么，對后續(xù)的工作有著什么樣的意義和影響，所以必須重視且加強對員工的培訓。這樣不僅可以提高員工做事的意愿，而且可以提高員工做事的能力，才能把管理者的意愿變成所有員工的意愿和行為。只有把豬養(yǎng)好了，豬群的抵抗力才會提高，抗疫病能力才會增強�！ 。�4)獸醫(yī)診斷實驗室的建立十分有必要，它對疾病的確診和血清緊急接種、自家苗制作接種等意義重大。 四、豬場場長自身的工作素質(zhì)和工作責任 1要具有扎實的專業(yè)功底和全面系統(tǒng)的豬場管理知識，而且還要懂得豬場的經(jīng)營管理，才能實現(xiàn)豬場效益的最大化。圍繞這一管理目標，作為場長必須將“產(chǎn)得多，死得少，長得快，投入少，賣得好”這15字方針切實貫徹到豬場的生產(chǎn)、管理與經(jīng)營當中去�！ �2.平時要注意信息的收集、分析和處理，注重豬場的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)統(tǒng)計工作，并且要養(yǎng)成制定計劃的良好習慣。計劃是一切工作的開始，尤其是對豬場這樣周期性很強的工作。
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