維生棄C與雞的健康是怎樣的
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維生素C又名
抗壞血酸，為無(wú)色結(jié)晶，可溶于水，具有酸 性，在弱酸中穩(wěn)定，在熱和堿性環(huán)境中極易分解破壞。有關(guān)維生 素C的生理功能目前知道的還很少，僅知道它參與體內(nèi)一系列 的代謝過(guò)程，如刺激腎上腺皮質(zhì)^[素的合成；參與細(xì)胞間質(zhì)的生 成，減低毛細(xì)血管脆性，加速血液凝固；促進(jìn)腸道內(nèi)鐵的吸收； 解毒作用；減輕機(jī)體缺少其他維生素產(chǎn)生的癥狀；具有在應(yīng)激狀 態(tài)下降低血笨中的糖皮質(zhì)激素水平、改善細(xì)胞免疫、減少免疫抑 制作用。在急性熱應(yīng)激期間，補(bǔ)充維生素C,可保證皮質(zhì)酮的穩(wěn) 定分泌，為散熱提供足夠能量。雞體內(nèi)可合成維生素C，一般來(lái)說(shuō)不會(huì)造成缺乏。但在應(yīng)激 狀態(tài)下，維生素C的需求量增加，此時(shí)要注意補(bǔ)充。維生素C 在各類青綠詞料、青干草、塊根塊莖類飼料及瓜類飼料中含量 豐富。 '雞體內(nèi)如果有影響維生素C的攝入、吸收、代謝的因素出 現(xiàn)時(shí)，也可弓丨起
維生素C缺乏癥。典型癥狀是壞血病、齒齦腫 脹出血、骨軟弱、抗病力下降等。
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