豬宰后檢疫常見的皮膚變化
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除各種疾病引起的皮膚病變外,由機械的、生物的、物理的及過敏反應引起的皮膚變化也有很多,常見的有:1外傷性出血常見于豬的背部和臀部,表現(xiàn)于皮膚上出現(xiàn)縱橫交錯的紫紅色斑塊或條痕,有時血液會滲入皮下組織,主要是由于宰前粗暴的鞭打棒擊所致。2電麻引起的出血主要見于豬的肩部和臀部,通常不會出現(xiàn)大面積的彌漫性出血,而表現(xiàn)為界限不清的紅色放射狀小出血點。3運輸斑常見于
白皮豬,皮膚上會出現(xiàn)大小不規(guī)則的紫紅色斑塊,主要是由于烈日曝曬或冷空氣侵襲所致。4彌漫性紅染常見于長途運輸后未經(jīng)充分休息就立即屠宰和電麻不足、心跳未停止就進行浸燙的豬。5癬病變部位無毛或少毛,皮膚粗糙、呈圓形大小不等。主要是由皮膚真菌所引起的。6
蕁麻疹與豬
丹毒的皮膚疹塊相似,主要是由于飼喂
蕎麥、
馬鈴薯等飼料所致,是一種過敏性反應。初期胸下部和胸壁兩側(cè)呈現(xiàn)淡紅色疹塊,之后疹塊擴大,表現(xiàn)為突出于表面,中央蒼白、周圍發(fā)紅,呈圓形或四邊形。還有一些由于缺乏營養(yǎng)或是由真菌或螨的侵襲而引起皮膚脫屑癥。這些皮膚變化都有與傳染病相區(qū)別的共同特點:淋巴結(jié)有時充血,不腫大,臟器和肉尸無任何病變。檢驗處理:有輕微變化的,肉尸不受限制出廠;變化嚴重的,可將病變部位廢棄。
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母豬下后不發(fā)情
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