酵母鐵對哺乳仔豬生長發(fā)育有什么影響?
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初生仔豬體內(nèi)儲備鐵（Fe)只有40~50mg，正常生長每天需要7-8mg，而乳母中含鐵量僅為0.002mg/g乳，仔豬平均每天僅能從母乳攝取1mgFe，如不及時(shí)給仔豬補(bǔ)鐵，其體內(nèi)的儲備的Fe將在1周內(nèi)耗完，患生理性貧血癥，影響仔豬生長發(fā)育。目前仔豬補(bǔ)Fe的主要方式，在仔豬后腿部肌肉注射補(bǔ)Fe劑。這類補(bǔ)Fe劑有富Fe力、牲血素等，其主要成分為糖酐Fe。注射補(bǔ)Fe方式的缺陷是往往造成注射部位大量流血、注射部位感染等。 酵母Fe是Fe的有機(jī)形式，同時(shí)酵母Fe富含優(yōu)質(zhì)酵母蛋白和B族維生素。為探討酵母Fe對仔豬生長發(fā)育的影響，我們進(jìn)行了本試驗(yàn)。 1. 材料與方法 1.1 Fe制劑 酵母Fe，為黃褐色膏狀體，含F(xiàn)e量為25mg/ml；富Fe力，含F(xiàn)e量150mg/ml；牲血素，含F(xiàn)e量150mg/ml。 1.2 試驗(yàn)仔豬 試驗(yàn)于4月至6月在誠大實(shí)驗(yàn)種豬場進(jìn)行，選用長三元雜交初生仔豬10窩，共計(jì)90頭仔豬。 1.3 試驗(yàn)分組 仔豬生后12h稱重編號，去除生長發(fā)育最差者，每窩保留9頭體質(zhì)相近仔豬，每窩隨機(jī)分三個(gè)處理組，Ⅰ組為酵母Fe組；Ⅱ組為富Fe力組；Ⅲ組為牲血素組，每組30頭。Ⅰ組：生后2-4天每天口服1次酵母Fe，喂量2ml；Ⅱ組：生后第3天腿部肌肉注射富Fe力1ml； Ⅲ組：出生后第三天腿部肌肉注射牲血素1ml。 1.4 基礎(chǔ)日糧 見表1 玉米 碎
小麥 豆粕 玉米蛋
白粉 魚粉 骨粉
食鹽 添加劑67 10 12 5 3 1.7 0.3 1 1.5 飼養(yǎng)管理及觀察記錄 試驗(yàn)豬在同一產(chǎn)房內(nèi)由專人飼養(yǎng)管理，試驗(yàn)期間保持圈舍清潔無積存糞便。仔豬自由采食和自由飲水，全天24h不斷料和水，并準(zhǔn)確記錄觀察仔豬生長情況、采食情況、
腹瀉頻次及健康狀況等。整個(gè)試驗(yàn)分2個(gè)階段進(jìn)行測量，前期21d，后期19天，全期40d。 2. 結(jié)果分析 2.1 仔豬生長性能 前21d增重3組差異不明顯，后19dⅠ組增重效果顯著，較Ⅱ組提高63.24（P<0.01)，較Ⅲ組提高50.76%，21d后母豬泌乳量減少，仔豬食物組成轉(zhuǎn)向吃飼料為主。Ⅰ組在21d后增重明顯，說明酵母Fe具有改善胃腸功能，促進(jìn)采食的作用。 2.2 腹瀉頻次 從表3可知，3組均有不同程度的腹瀉，Ⅰ組表現(xiàn)較輕。開始腹瀉時(shí)間Ⅱ、Ⅲ組多在14日齡之后，有些仔豬反復(fù)腹瀉，表現(xiàn)癥狀為食欲不振，皮膚蒼白，腹瀉嚴(yán)重逐漸消瘦，Ⅰ組發(fā)生腹瀉時(shí)間多在25d后，癥狀輕微。 2.3 采食情況�、窠M采食速度快于Ⅱ、Ⅲ組，且食欲旺盛，采食量大。此外，Ⅱ組注射富Fe力，有8頭注射部位流血嚴(yán)重，Ⅲ組注射牲血素后，有5頭注射部位流血嚴(yán)重。 3. 結(jié)論 試驗(yàn)表明，酵母Fe在提高仔豬日增重、改善仔豬胃腸功能、減輕拉痢、增大仔豬采食量方面，效果優(yōu)于肌注糖酐鐵，是較理想的補(bǔ)Fe劑。
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促進(jìn)生長
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促生長
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