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豬病問診:如何通過調節(jié)營養(yǎng)水平提高瘦肉率

如何通過調節(jié)營養(yǎng)水平提高瘦肉率
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怎樣通過調節(jié)營養(yǎng)水平讓豬多長瘦肉? 營養(yǎng)水平不僅能影響豬的增重,且能改變胴體脂肪、肌肉、骨骼和皮膚等的組成比例,通過調節(jié)營養(yǎng)水平可讓豬多長瘦肉! ≡陴B(yǎng)瘦肉時,應根據(jù)肌肉生長規(guī)律,合理調節(jié)和控制營養(yǎng)水平,進行科學飼養(yǎng)。根據(jù)“小豬長骨,中豬長肉,大豬長膘”的生長特點,體重50-60公斤階段,是瘦肉豬肉脂生長的轉折點。為了獲得高的日增重和高的飼料報酬,并能得到瘦肉多的胴體,應在50-60公斤體重以前,采用自由采食,并給鄧蛋白南較豐富的飼料,讓肌肉得到充分發(fā)育,獲得高的日增重和飼料報酬。在體重50-60公斤以后,在不影響增重和飼料報酬的同時,采用限量飼喂的方法,適當限制能量的采食量,控制脂肪的大量沉積,以改善胴體品質,提高瘦肉率! ≡谀芰、蛋白質飼料供應上,應把蛋白質飼料重點放在60公斤體竽左右的生長期,試驗證明,其整個育肥期間的能量,蛋白南水平安排以體重和生長期為依據(jù),如體重20-35公斤時,每公斤飼糧含消化能21.77兆焦,粗蛋白質17%;35-60公斤時,分別為12.77兆焦和15%;60公斤以上分別為12.73兆焦和14%,總的說營養(yǎng)水平前期高、后期低,豬生長速度居中,并能促進骨骼、肌肉的生長,可獲得瘦肉多、肥肉少的胴體。
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