肉雞場氧化劑類消毒劑是怎樣的
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是一些含 不穩(wěn)定結(jié)合 態(tài)氧的化合 物。作用機 制:這類化合 物遇到有機 物和某些酶 可釋放出初 生態(tài)氧，破壞 菌體蛋白或 細(xì)菌的酶系 統(tǒng)。分解后產(chǎn)生的各種 自由基，如巰 基、活性氧衍 生物等破壞 微生物的通 透性屏障、蛋 白質(zhì)、氨基 酸、酶等最終 導(dǎo)致微生
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