什么原因?qū)е路视i偏肥?
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有的養(yǎng)殖戶為了讓豬長(zhǎng)得快些,卻出現(xiàn)了大豬偏肥現(xiàn)象,為什么呢?生長(zhǎng)豬“為能而食”,所以飼糧能量高低會(huì)影響豬的采食量、生長(zhǎng)速度、飼料利用率和胴體瘦肉率。如飼糧能量水平降至10.8兆焦/千克飼料時(shí),生長(zhǎng)速度和飼料利用率降低,但胴體瘦肉率提高;如降至8.8兆焦/千克飼料時(shí),就會(huì)因采食能量不足,嚴(yán)重降低豬的生長(zhǎng)速度和飼料利用率,豬體會(huì)很瘦。能量過(guò)高會(huì)出現(xiàn)偏肥,一般飼糧能量水平在11.9—13.3兆焦/千克飼料為宜,小豬和中豬能量要高些,大豬能量要低些。 飼料中蛋白含量不同,豬的生長(zhǎng)速度和胴體肥瘦會(huì)不同。飼料中蛋白質(zhì)含量偏低時(shí),豬的生長(zhǎng)速度會(huì)減慢。飼糧粗蛋白水平在17.5%時(shí),表現(xiàn)較好的日增重,超過(guò)22.5%時(shí),日增重反而下降,但瘦肉率會(huì)提高,但是用提高蛋白質(zhì)水平來(lái)提高瘦肉率是不經(jīng)濟(jì)的。應(yīng)根據(jù)豬生長(zhǎng)的規(guī)律和瘦肉率要求不同來(lái)定蛋白質(zhì)水平。對(duì)于洋三元等高瘦肉率的豬,60千克體重以前,蛋白質(zhì)水平在16%—18%,后期在13%—15%為宜;對(duì)于中等瘦肉率生長(zhǎng)肥育豬,前期14%—16%,后期12%—14%為宜。 在配合飼料時(shí)還要考慮粗纖維的影響,豬利用粗纖維的能力較差。粗纖維的含量會(huì)影響飼糧的適口性和消化率。粗纖維含量過(guò)高,則適口性差,飼糧的消化率降低;含量過(guò)低,豬會(huì)出現(xiàn)拉稀或
便秘,而且由于采食的能量減少,豬的增重速度降低,也降低了豬的背膘厚,所以可根據(jù)粗纖維水平調(diào)節(jié)豬的肥瘦度。小豬和中豬不宜超過(guò)5%,后期不宜超過(guò)8%。盡量少用或不用稻殼粉、糠等高纖維粗料喂豬。 飼料加工細(xì)度,飼喂方法也會(huì)影響豬的采食量、生長(zhǎng)速度和肥瘦度等。飼料細(xì)度在微粒直徑1.2—1.8毫米為宜,肉豬采食爽口,采食量大,增重快,飼料利用率也高。粉碎過(guò)細(xì),會(huì)降低豬的采食量,同時(shí)使
胃潰瘍發(fā)生率增加。在含有部分青綠飼料時(shí),粉碎粒度稍細(xì)不會(huì)影響適口性,也不會(huì)造成胃潰瘍。有些飼糧生喂比熟喂好,大部分維生素會(huì)因高溫被破壞。飼料干喂省工省時(shí),便于應(yīng)用自動(dòng)飼槽進(jìn)行飼喂,濕喂可提高飼料的適口性,又可避免產(chǎn)生飼料粉塵,但加水量不宜過(guò)多,一般按料水比例為l:0.5—l.0調(diào)成濕拌料,在加水后手握成團(tuán)、松手散開(kāi)即可。在夏季注意防止飼料腐敗變質(zhì)。稀料會(huì)影響豬的干物質(zhì)采食量,沖淡胃液不利于消化,所以農(nóng)家在加喂泔水時(shí),不要加
水過(guò)多。 所謂“小豬長(zhǎng)骨,中豬長(zhǎng)肉,肥豬長(zhǎng)膘”,所以要根據(jù)豬生長(zhǎng)規(guī)律來(lái)決定喂養(yǎng)方式,自由采食量大,日增重高,胴體背膘厚;限喂時(shí),日增重較低,但飼料利用率較高,胴體背膘薄。但有些瘦肉生長(zhǎng)潛力較高的豬對(duì)限量飼喂的反應(yīng)不是很明顯,可以自由采食,一般農(nóng)戶按頓限量飼喂,每頓喂到稍有剩余為止,體重35千克以下時(shí),胃腸容積小,消化能力差,每天宜喂3-4次。35—60千克的豬,胃腸容積擴(kuò)大,消化能力增加,每天應(yīng)喂2—3次。體重60千克以后,每天可飼喂2次。飼喂次數(shù)過(guò)多會(huì)影響豬的休息,也增加了用工量。每次飼喂的時(shí)間盡量保持均衡,夏季選在早晚天氣涼爽時(shí)飼喂。有的農(nóng)戶在喂養(yǎng)時(shí),中豬階段限喂,認(rèn)為這樣會(huì)調(diào)架子,后期再加量,其實(shí)這樣會(huì)使豬長(zhǎng)的偏肥。一般中豬階段不限喂,60公斤后稍微限喂。也就是,前期采用自由采食,后期采用限量飼喂的方式。豬的飲水量比較大,有的農(nóng)戶不注意這些,認(rèn)為只要用稀料或泔水就不用加水,其實(shí)飲水不足或限制飲水,會(huì)引起食欲減退,采食量減少,日增重降低和飼料利用率降低,背膘厚增加,嚴(yán)重缺水時(shí)將引起疾病。豬的飲水量隨體重、環(huán)境溫度、飼料、品種和豬采食量等有所不同。冬季時(shí),飲水量為5—15斤,夏季約為10—30斤,有自動(dòng)飲水器最好,也可在喂完時(shí)加水到槽里,到下一次喂料時(shí)喝完。如果把握好以上的影響因素,養(yǎng)豬效益會(huì)增加,豬生長(zhǎng)得快,又不會(huì)偏肥。
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學(xué)習(xí),,
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學(xué)習(xí)了!
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