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> 正文:植酸酶的特性是?豬病發(fā)病數量診斷治療預防
豬病發(fā)病數量:植酸酶的特性是?
更新時間：2017/1/2
獸醫(yī)獸藥
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評論
植酸酶的特性是?
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植酸酶屬于磷酸單酯水解酶，是一種特殊的酸性磷酸酶，適合pH為4～6，對溫度的適應性要求較高，一般適宜溫度在46～57℃，當超過60℃時，植酸酶的活性有部分損失，溫度達70℃時，則酶活性大部分喪失。經制粒鑲嵌成型的植酸酶，最高耐溫達85℃。
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學習了！
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學習，，
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