我國培育的優(yōu)質肉雞品種中的“817”小型優(yōu)質肉雞是怎樣的?
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“817”小型優(yōu)質肉雞山東省農業(yè)科學院家禽研究所培育 的扒雞型優(yōu)質肉雞配套系。具有體型緊湊，肌肉豐滿，雞味鮮美的 特點。羽毛淺黃色，被毛緊實。用其制作的扒雞造型美觀,雞味濃 香，成品率高。商品肉雞7周齡體重平均1.25千克，料肉比(2. 2? 2.3) : 1。
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