什么是
氨基酸?
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氨基酸是一種含有氨基的有機(jī)物,是組成蛋白質(zhì)的基本 單位。蛋白質(zhì)好比一個木桶,氨基酸是組成木桶的每一塊木 板。目前已知道的氨蓮酸有20多種。這些氨基酸分為兩類。 一類稱為必需氨基酸,這種氨基酸是維持正常生理機(jī)能、產(chǎn) 蛋等必需的,在體內(nèi)不能合成。另一類為非必需氨基酸,是 機(jī)體需要較少,或在體內(nèi)能合成,不需飼料供給的。
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