中國黃羽肉雞的特點(diǎn)有哪些?
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中國黃羽肉雞也稱三黃雞，即毛黃、皮黃、腿黃，素以早熟，易肥。肉質(zhì)好而著名，如惠陽雞，
杏花雞、蕭山雞、霞煙雞、石歧雞等。但中國黃羽肉雞一般生長慢，耗料多、產(chǎn)蛋少。近年來不少地方引進(jìn)國外生長快的雞種與我國黃羽肉雞雜交，保留我國黃羽肉雞原有的味道，育成肉質(zhì)好，生長快，耗料少的優(yōu)質(zhì)黃羽肉雞品種，如石歧雞、江村黃雞、嘉禾黃雞、京星黃雞、蘇禽黃雞、閩中麻雞、南海麻雞等。
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