如何識別病、劣
豬肝等2則
如何識別病、劣豬肝等2則
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。但要與以下幾種豬肝區(qū)別:jwl, 百拇醫(yī)藥一、黃沙肝:顏色發(fā)黃,質(zhì)地軟易碎,切面鈍圓,小葉結(jié)構(gòu)模糊。這種情況可能因脂肪代謝紊亂而引起,也有可能是豬的
鉤端螺旋體病而引起。jwl, 百拇醫(yī)藥二、
檳榔肝:豬肝表面及切面,紅黃相間似中藥檳榔。這種情況由于豬肝脂肪變性及郁血而造成,一般由病毒性疾病而引起。jwl, 百拇醫(yī)藥三、乳斑肝:豬肝表面有許多白色米粒大小的斑塊,這種情況可能因寄生蟲病而引起。jwl, 百拇醫(yī)藥四、純
脂肪肝:這種豬肝顯得特別大,邊緣圓滑,色黃。jwl, 百拇醫(yī)藥以上幾種劣質(zhì)肝均不宜食用。jwl, 百拇醫(yī)藥jwl, 百拇醫(yī)藥“K”是表示含金量。1K含金量是4.15%,24K含金量為99.6%以上。jwl, 百拇醫(yī)藥jwl, 百拇醫(yī)藥1 外觀:純金度越高,金品的彩色就越顯黃亮;K金中粉越低,顏色就越偏紅。另外,要看有無包皮,夾餡、巧造、異物等現(xiàn)象。jwl, 百拇醫(yī)藥2 摸:純金飾品軟,極易變形,手感發(fā)沉,彎折時也較軟。jwl, 百拇醫(yī)藥3 聽聲:真
黃金拋落地面時聲音低悶,發(fā)出的是“撲撲”的沉重聲,無余音,假黃金則聲音清亮,有余音。jwl, 百拇醫(yī)藥4 火燒:加溫后真金不會變色,假黃金則會出現(xiàn)黑色斑狀。俗話說“真金不怕火煉”。j*wl, 百拇醫(yī)藥5 化學(xué)法:金的化學(xué)性質(zhì)極為穩(wěn)定,在硝酸介質(zhì)中不會發(fā)生化學(xué)反應(yīng),重量也不變,反而顯得光彩奪目。如果不是純金,在硝酸中會發(fā)生化學(xué)反應(yīng),重量減輕,顏色變暗。(侯永達 蔣 原)
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