請問知道為什么酶制劑本身的穩(wěn)定性是影響飼用酶制劑產(chǎn)品質(zhì)量的最關(guān)鍵因素嗎?
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酶制劑本身的穩(wěn)定性是影響飼用酶制劑產(chǎn)品質(zhì)量的最關(guān)鍵 因素。影響酶制劑穩(wěn)定性的因素很多，主要包括水分、活度和伺料顆 �；^程高溫、高壓、高濕的影響以及消化道內(nèi)pH值大小。國內(nèi)酶 制劑穩(wěn)定化工藝主要采取載體吸附結(jié)合包埋工藝，其技術(shù)關(guān)鍵是不 溶性載體的選取，好的載體可使酶制劑耐受75?85°C的制粒高溫。
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