請(qǐng)問蛋雞水溶性
維生素B1指的是什么?
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維生素B1又叫硫胺素、維生素F、米糠維生素， 或抗神經(jīng)炎素、抗
腳氣病維生素。是構(gòu)成碳水化合物氧化過程中 丙酮酶、氧化脫羧酶體系中的輔酶成分。蛋雞缺乏維生素玫,就 不能進(jìn)行正常的碳水化合物代謝，丙酮酸和乳酸在體內(nèi)
積聚，造成 對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)、血液循環(huán)、消化系統(tǒng)等的機(jī)能障礙。
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