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養(yǎng)牛疾病治療:牛膽結(jié)石(牛黃)形成的機(jī)理中的飽和是怎樣的

牛膽結(jié)石(牛黃)形成的機(jī)理中的飽和是怎樣的
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階段包括膽固醇、膽鹽和卵磷脂相對濃度的變化,及形成膽固醇飽和的異常 膽汁。膽汁中的膽固醇來自肝臟,不溶于水,被膽鹽和卵磷脂包繞成帶電荷的微膠粒,使膽固醇在膽汁中處于溶解狀態(tài)。正常牛膽汁中膽鹽、卵磷脂和膽固醇成^定的比例,卻膽固醇的 溶解能力=(膽鹽+卵磷脂)順固酵。當(dāng)(膽鹽+卵磷臘)/ffl固醇的比值大于16:1時(shí),膽固 酵未達(dá)飽和,在膽汁中保持溶解狀態(tài),當(dāng)這個(gè)比值小于16:1時(shí),也就是膽汁中膽固酵含量升 髙,或者膽鹽或卵磷脂含量降低時(shí),膽固醇處于飽和或過飽和狀態(tài),出現(xiàn)膽固醇飽和的異常 膽汁。這種膽汁在熱力學(xué)上是不穩(wěn)定的,具有沉淀的趨勢,從而膽固辭微晶就會(huì)從膽汁中析 出。
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