如何控制雞體內(nèi)的藥物殘留?
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⑴遵守國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)，嚴(yán)禁使用違禁獸藥和添加劑（如氣霉素、痢特 靈、喹
乙醇、瘦肉精等)，對(duì)畜禽產(chǎn)品要出口的養(yǎng)殖場(chǎng)還要禁止使用卡巴氧、桿 菌肽
鋅、泰樂(lè)菌素、球痢靈、氯羥吡啶等藥物。(2) 堅(jiān)持科學(xué)診斷和對(duì)癥下藥原則，在對(duì)畜禽疾病作出科學(xué)診斷的碁礎(chǔ)上， 采取相對(duì)應(yīng)的處理措施和科學(xué)用藥，有條件的地方還要進(jìn)行藥敏試驗(yàn)。此外，要控制藥物殘留還要做好藥物使用登記、使用無(wú)污染飼料、定期進(jìn)行 畜產(chǎn)品藥物殘留檢測(cè)以及推廣使用抗生素的替代品。(3) 為防禽肉、蛋產(chǎn)品中的藥物殘留，嚴(yán)格執(zhí)行畜產(chǎn)品上市之前的藥物停藥 期，每種藥物都有規(guī)定的停藥期，如恩諾沙星的休藥期，雞為8天，豬為10天 等。特別在出售或屠宰前5?7天必須停藥。
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