骨粉的加工需要進(jìn)行哪些步驟?
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首先把長骨敲碎,然后投入含堿1% 的沸水中,煮沸4小時(shí),撈出再換凈水煮兩次,每次2?3小時(shí),脫出膠質(zhì)殘?jiān),撈出上面的油脂,最后取出骨頭。把煮過的骨頭放在陽光下晾曬,然后放在熱鍋內(nèi)烘干P 干燥后甘骨頭用錘擊機(jī)或石磨(碾),粉碎成骨粉,根據(jù)不同需耍選取篩孔,過篩后即成骨粉。
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