蠶豆殼、蠶豆秸稈營養(yǎng)優(yōu)于黑麥草和野青草。我們通過飼喂試驗比較，給每頭奶牛第天飼喂8公斤蠶豆殼，比飼喂同量的黑麥草和青草每天每頭多產(chǎn)奶3-5公斤，且奶的乳脂率和蛋白質高0.2%-0.3%。
但要注意控制飼喂量，否則造成奶牛瘤胃膨氣，如不及時放氣可至牛死亡。一般飼喂量以每天每頭5-8公斤為好。蠶豆殼、蠶豆秸稈可產(chǎn)生內熱，飼喂后一旦發(fā)現(xiàn)奶牛小便發(fā)紅，應立即減少飼喂量。飼喂量過多會影響牛奶的"風味"，今年我區(qū)飼養(yǎng)奶牛戶給奶牛大量飼喂蠶豆殼，有的飼喂量達每天每頭10-12公斤，造成消毒者投訴牛奶中有"青澀味"、"怪"味。
http://f1411.cn/shouyi/yu/shuichan/
