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肉用型
兔 1.加利福尼亞兔 原產(chǎn)于美國加利福尼亞州，由喜馬拉雅兔、青紫藍(lán)兔、新西蘭白兔等雜交育成，是現(xiàn)代肉用品種之一。該兔體型中等，成年體重平均3.5～4公斤。身體緊湊，肌肉發(fā)達(dá)，額短寬，耳較小直立，兩耳、鼻端、尾及四肢下部為黑色，故稱“八點(diǎn)黑”兔。該兔性情溫順，繁殖性能和抗病力強(qiáng)，泌乳力高，適應(yīng)性好。平均窩產(chǎn)活仔7±2.1只，斷奶成活率高達(dá)90%。 2.新西蘭白兔 原產(chǎn)于美國，為世界著名肉用型兔。該兔被毛白色，眼紅色，頭較粗短，體型中等，體軀、背腰較寬，臀部豐滿。成年體重4～5公斤，繁殖力強(qiáng)，平均窩產(chǎn)仔7～8只。最大特點(diǎn)是產(chǎn)肉力高，肉質(zhì)好，早期增重快，13周齡體重可達(dá)2.5～2.6公斤。但該兔耐粗飼性能差，對飼養(yǎng)管理和營養(yǎng)條件要求高，如用本兔作當(dāng)家品種，與加利福尼亞兔或比利時兔雜交能獲得較好的雜種優(yōu)勢。 3.公羊兔 原產(chǎn)于北非，以后分布到法國、德國、英國、美國、比利時等。該兔頭大而重，短而寬，頭形似公羊，故稱公羊兔。耳寬下垂，又稱垂耳兔。體型較大，成年體重5～7公斤，體長47～51厘米，40日齡斷奶重1.5公斤。毛色雜，有白、黑、棕黃等色。但公羊兔繁殖力低，適應(yīng)性及抗病力較差，如果與中型兔雜交，效果更好。 4.比利時兔 原產(chǎn)于比利時佛蘭德，是英國用比利時的野兔改良而成。被毛呈深或淺黃褐色，耳大直立，耳邊有發(fā)亮的黑色毛邊，尾內(nèi)側(cè)為黑色，體軀較大，四肢粗壯。成年體重平均4.5～6.5公斤，最高可達(dá)9公斤。該兔生長快，泌乳力高，適應(yīng)性強(qiáng)。平均每胎產(chǎn)8只，斷奶成活6～7只，40日齡斷奶體重1.2～1.25公斤，90日齡體重為2.5～2.8公斤。該兔與比利時兔雜交，可獲得雜種優(yōu)勢。 5.齊卡肉兔 是聯(lián)邦德國家兔育種專家與教授1980年培育出具有世界水平的專門化品系。1986年引進(jìn)我國。該兔由白毛、紅眼睛的巨型白兔(G)、齊卡大型新西蘭白兔(N)和中型齊卡白兔(Z)三個專門化肉兔品系組成的。在較好條件下，84日齡體重可達(dá)2.8～3.0公斤。在我國四川農(nóng)村飼養(yǎng)，100日齡體重2.4公斤以上，平均胎產(chǎn)仔8只以上。其特點(diǎn)是生長快，繁殖能力強(qiáng)，適應(yīng)性好。 (二)肉皮兼用品種 1.中國白兔 該兔是我國的一個古老的肉皮兼用品種，分布全國各地。其特征是頭型清秀、嘴較尖，耳小直立，體型小，結(jié)構(gòu)緊湊，白毛，紅眼睛；成年體重2.35公斤，性成熟早，繁殖力強(qiáng)，每窩產(chǎn)仔5～8只，最高可達(dá)15只。該兔有適應(yīng)性好、耐粗飼、抗病力強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)，但體型小，產(chǎn)肉低，皮張面積小，應(yīng)加強(qiáng)該兔的選育和保種工作。 2.塞北兔 該兔是張家口農(nóng)業(yè)�？茖W(xué)校自1978～1986年利用法系公羊兔和佛朗德兔等雜交培育而成。特征是毛色以黃褐色為主，還有純白和少量米黃色；頭型中等，耳寬大，一耳直立，一耳下垂，鼻梁上有黑色山峰線，頸短粗，體軀發(fā)育良好，四肢健壯；體重大，繁殖力高，耐粗飼抗病力和適應(yīng)性強(qiáng)；成年體重平均5～6.5公斤，高達(dá)7.5～8.0公斤；窩產(chǎn)仔平均7～8只，多達(dá)15～16只，出生體重60～70克，30天斷奶體重650～10000克。 3.哈爾濱白兔 該兔是中國農(nóng)科院哈爾濱獸醫(yī)研究所經(jīng)過十多年的時間，用6個品種雜交選育而成的大型肉皮兼用品種。特征是全身白色毛，紅眼睛，耳直立，體軀勻稱，體型大，四肢健壯；成年體重5公斤以上，窩產(chǎn)仔8只左右，70日齡體重達(dá)2.49公斤。該兔生長快，繁殖率高，適應(yīng)性強(qiáng)，耐粗飼，已在廣泛推廣應(yīng)用。
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