碘對雞蛋品質(zhì)的影響
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雞蛋中碘的含量重要堆積在蛋黃中，這直接與飼料中碘含量相關。所以，經(jīng)過嚴厲的藥品掌握，"加碘解決"的雞蛋可作醫(yī)治和防止甲狀腺腫疾病之用�！ 姆趸鰜砜矗半u飼料中碘最大允許量為50mg/kg。蛋雞日糧中急性缺碘，其卵巢性能遭到制約，腦下垂體的促黃體性能遭到反應。重大缺碘的產(chǎn)蛋雞所產(chǎn)的雞蛋，其孵化率極低，并且胚胎分量降落，即便有孵出的雛雞，體質(zhì)也很健壯，并伴生甲狀腺腫大。 然而用超越適合劑量300～1000倍的碘飼喂草雞，致使臨時性中止產(chǎn)蛋，況且蛋的孵化率減少。
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