水產(chǎn)魚飼料微主物添加劑在水產(chǎn)養(yǎng)殖避的應(yīng)用
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用
中草藥代替抗生素來防治疾病，不易產(chǎn)生抗藥性和毒副作用，也不會污染水環(huán)境。而且，中草藥對水產(chǎn)動物具有調(diào)節(jié)機體平衡與生理功能、提高機體特異性和非特異性免疫力、提高消化吸收、增強體質(zhì)、促進生長的作用，此外還具有抗菌、抑制病毒等方面的作用。因此，在蝦
蟹人工育苗過程中，應(yīng)提倡使用中草藥來防治疾病。 魚蝦類育苗中的致病因素 一是育苗池水環(huán)境不良。魚蝦類育苗是在人工控制的條件下進行的，由于幼體培育密度較高，投餌量較大，其殘餌和代謝廢物的累積易使池水環(huán)境變差（如pH值降低，氨氮及硫化氫含量上升)，病原微生物滋生，引起幼體致病。在育苗過程
中使用中草藥防病，一方面可以調(diào)節(jié)幼體的代謝平衡，避免產(chǎn)生機能障礙;另一方面，中草藥中的一些有效成分可以通過生物的、化學(xué)的、物理的作用，影響育苗池水環(huán)境，使其向著有利于幼體生長、發(fā)育的方向轉(zhuǎn)化，而起到防病的作用。 二是幼體的餌料
營養(yǎng)不良。在蝦蟹育苗過程中，由于生物餌料（單胞藻、輪蟲、鹵蟲等)的不足或是為了節(jié)省餌料成本，而較多地使用人工餌料（如
雞蛋黃、豆?jié){、藍藻粉等)，常常造成幼體消化吸收不良，營養(yǎng)不全，使幼體體質(zhì)下降，對病原菌的抵抗力減弱，而容易患病。中草藥的調(diào)整作用具有調(diào)節(jié)幼體的生理功能，通過增強幼體對餌料的消化吸收，改良其代謝機能，從而對部分營養(yǎng)失調(diào)的餌料可起到一定的平衡作用，防止疾病發(fā)生。此外，有些中草藥還具有明顯的誘食性。 三是有害微生物。雖然在魚蝦類育苗過程中對育苗用水進行了選擇、沉淀、砂濾、消毒處理，但細菌、真菌、病毒等有害微生物不可能完全被殺滅，隨著育苗的進行，它們會滋生、發(fā)展、侵害幼體。 魚蝦類育苗中常用中草藥及有效成分與作用中草藥的化學(xué)成分極為復(fù)雜，一種中草藥往往含有多種化學(xué)成分，但不是所有的成分都能起到防治疾病的作用，能防治疾病有有效成分主要包括多糖、生物堿、甙類、揮發(fā)油、鞣質(zhì)等。
大蒜大蒜具有廣譜的抗菌作用，對病毒和原蟲等都有殺滅作用，屬高效抗菌殺蟲中草藥。在用作殺菌劑時，應(yīng)新鮮制備，立即使用。
黃連其有效成分為
小檗堿（即
黃連素)。黃連具有廣譜抗菌作用，能抑制多種革蘭氏陽性和陰性細菌的生長，對多種真菌有抑制作用，對一些病毒、原蟲等也有效。另外，
小檗堿還具有增強動物吞噬細胞吞噬能力的作用。
黃芩黃芩甙元是其主要有效成分。黃芩具有較廣的抗菌譜，對革蘭氏陰性和陽性球菌均有抑制作用，對一些病毒和多種真菌也有一定效果。
大黃大黃含有大黃素、大黃酸、
蘆薈大黃素等葸醌類衍生物，具有抗菌、抗真菌、抗病毒的作用，對屈橈桿菌有明顯的抑制作用。此外，還具有收斂、瀉下、增加血小板、促進血液凝固的作用。
五倍子五倍子含有鞣質(zhì)等成分，對革蘭氏陽性和陰性均有抑制作用，對真菌（水霉病)具有良好的防治效果，還具有止血、解毒、收斂等作用。
大青葉和
板藍根大青葉是十字花科植物菘藍和
爵床科植物
馬蘭、蓼藍的葉子，板藍根就是菘藍的根。其有效成分為大青素、靛甙等。二者均有廣抗菌和抗病毒作用及清熱解毒作用。其中板藍根的抗病毒作用較強。
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