種雞場(chǎng)雞白痢的凈化綜合措施
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雞白痢是一種常見傳染病，也是一種分布較廣、危害較大的疾病。特別是種雞場(chǎng)，一旦感染到雞白痢，再加上控制和凈化工作不力，其種雞孵化出的雛雞死亡率升高，嚴(yán)重者高達(dá)30～40%，甚至50%。至育成期盡管死亡數(shù)減少，但仍有零星死亡，造成雞群的均勻度大大地降低。至成年雞時(shí)，造成蛋雞開產(chǎn)推遲1～2周，產(chǎn)蛋率降低10～3O%，當(dāng)然也到不了理想的產(chǎn)蛋高峰，蛋殼質(zhì)量不好，破殼、軟殼蛋增多。產(chǎn)蛋期每月死淘率高達(dá)5～10%，給雞場(chǎng)帶來(lái)很大的損失，同時(shí)也嚴(yán)重影響種雞場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益和信譽(yù)�！ ○B(yǎng)雞業(yè)的迅速發(fā)展，各飼養(yǎng)場(chǎng)對(duì)種蛋、種雛提出越來(lái)越高的要求，這是因?yàn)榉N蛋、種雛的質(zhì)量直接關(guān)系到飼養(yǎng)場(chǎng)能否把雞養(yǎng)好的大問(wèn)題。也關(guān)系到飼養(yǎng)場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益的問(wèn)題。因此，目前各飼養(yǎng)場(chǎng)都希望種雞場(chǎng)能提供沒(méi)有雞白痢病的雛雞，這樣，種雞場(chǎng)雞白痢的凈化工作就顯得尤為重要了。長(zhǎng)期以來(lái)，人們研究用多種方法力圖將雞白痢病從種雞群中剔除出去，但難度很大。發(fā)達(dá)國(guó)家經(jīng)過(guò)幾十年的努力，在父母代以上種雞場(chǎng)已基本上凈化了雞白痢。我場(chǎng)從德國(guó)羅曼育種公司引進(jìn)羅曼褐曾祖代蛋雞雛，這些種雛在引進(jìn)時(shí)，經(jīng)過(guò)有關(guān)部門的檢測(cè)是沒(méi)有雞白痢病的。為了保持這良好的性狀，我場(chǎng)在雞白痢的凈化方面做了以下一些工作�！ �1 種雞場(chǎng)的設(shè)置與常規(guī)管理 1.1 種雞場(chǎng)應(yīng)做到布局合理，雞群全進(jìn)全出。 我場(chǎng)建立在地勢(shì)干燥、水源充足、水質(zhì)良好、排水方便，離公路、居民區(qū)、工廠、學(xué)校和其它畜禽場(chǎng)至少500米以外的地區(qū)。場(chǎng)內(nèi)孵化、育雛育成、種雞飼養(yǎng)被隔離成三個(gè)獨(dú)立的生產(chǎn)區(qū)，區(qū)間隔2OO～500米，分場(chǎng)內(nèi)的各棚舍相隔20米左右。育雛采用網(wǎng)上平養(yǎng)，種雞飼養(yǎng)采用高床籠養(yǎng)、單雞單籠，這種設(shè)計(jì)布局為種雞生產(chǎn)創(chuàng)造了一個(gè)良好的衛(wèi)生防疫環(huán)境。育雛育成場(chǎng)和種雞場(chǎng)都做到全進(jìn)全出，每年雞群轉(zhuǎn)出或淘汰后，場(chǎng)內(nèi)進(jìn)行徹底清理和消毒工作，然后空棚一段時(shí)間(約1個(gè)月左右)，最后再進(jìn)雞�！ �1.2 種雞場(chǎng)要重視飼料質(zhì)量的控制和飲水衛(wèi)生�！ ★暳虾退丘B(yǎng)雞的物質(zhì)基礎(chǔ)，是家禽維持生命活動(dòng)的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。如果不注意飼料的質(zhì)量管理和飲水的衛(wèi)生消毒，飼料和水都可能成為沙門氏菌、大腸桿菌的傳播源。魚粉和骨肉粉等動(dòng)物性蛋白飼料，往往帶有大量的沙門氏菌和大腸桿菌等病原。我場(chǎng)的飼料由飼料廠專門配制成顆粒料，由封閉式料車直接從飼料廠運(yùn)至分場(chǎng)的飼料塔內(nèi)。配制的飼料不含動(dòng)物性蛋白，而使用豆粕等植物性蛋白。定期對(duì)飼料進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)飼料發(fā)霉、污染現(xiàn)象，立即予以清除，這些飼料決不能喂雞。除了在飼料生產(chǎn)過(guò)程中添加各種維生素和微量元素外，還定期給種雞補(bǔ)充各種維生素，如在飼料中添加速補(bǔ)一14、蛋雞多維等�！ ‰u的飲水應(yīng)清潔，無(wú)病原菌。定期對(duì)本場(chǎng)的水質(zhì)進(jìn)行檢測(cè)，飲用水達(dá)到飲用的標(biāo)準(zhǔn)是：每毫升含大腸桿菌不超過(guò)3個(gè)，每升含細(xì)菌總數(shù)不超過(guò)100個(gè)。雛雞飲水采用鐘式飲水器和乳頭式飲水器并用，成年雞全部采用乳頭式飲水器�！ �1.3 種雞場(chǎng)要重視外環(huán)境的治理�！ ×己玫沫h(huán)境是保證雞生長(zhǎng)發(fā)育和保持較高產(chǎn)蛋率的重要條件，惡劣的環(huán)境是許多疾病發(fā)生的主要原因。隨著雞場(chǎng)養(yǎng)雞時(shí)間的增加。雞場(chǎng)環(huán)境的污染會(huì)越來(lái)越嚴(yán)重。我場(chǎng)在防止環(huán)境污染方面采取了以下一些措施：?ノ鬯?采用沉淀、氧化塘自然凈化處理；雞糞采用堆積發(fā)酵處理；死雞處理：雛雞焚燒，成年雞挖坑深埋消毒處理；孵化廢棄物無(wú)害化處理�！ �2 加強(qiáng)消毒，注意雞場(chǎng)內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生 消毒的目的是要消滅或減少傳播疾病的病原微生物，消除傳染的危險(xiǎn)性，切斷傳播途徑，因此消毒工作要切實(shí)有效，絕不能流于形式�！ ∥覉�(chǎng)在消毒工作方面采取了以下一些行之有效的做法。 2.1 人員消毒飼養(yǎng)員在進(jìn)入分場(chǎng)前，必須洗澡，換下隨身穿著的衣褲、鞋、襪等，穿上各分場(chǎng)專用的工作服、鞋、襪等，飼養(yǎng)員在進(jìn)入雞舍前需腳踏消毒池。育雛分場(chǎng)飼養(yǎng)員 在進(jìn)入雞舍前，還需第二次更換工作鞋，才能進(jìn)入雞舍內(nèi)�！ �2.2 車輛消毒進(jìn)出分場(chǎng)的車輛均需經(jīng)過(guò)專用的車輛消毒池，非本場(chǎng)的車輛不準(zhǔn)進(jìn)入分場(chǎng)。消毒池內(nèi)的消毒液每2～3天更換一次。 2.3 食具、用具的消毒飼喂和飲水的用具，每周洗刷消毒一次，炎熱季節(jié)適當(dāng)增加消毒次數(shù)。雛雞用的飲水器每天用清水洗干凈后使用�！ �2.4 蛋托和轉(zhuǎn)群用雞籠的消毒從生產(chǎn)區(qū)內(nèi)蛋庫(kù)裝運(yùn)種蛋的蛋托和從孵化廳返回的蛋托，被放入外蛋庫(kù)旁的蛋托消毒池內(nèi)，用消毒液浸泡，由專人負(fù)責(zé)消毒，防止了病原菌的交叉?zhèn)鞑ァ５巴斜凰突胤謭?chǎng)后，再進(jìn)行第二次消毒，然后再使用。轉(zhuǎn)群用的雞籠為專用雞籠，不得外借。在雞籠消毒池內(nèi)，用2～3%燒堿浸泡消毒，用一次消毒一次，不允許臟雞籠進(jìn)入雞舍�！ �2.5 雞舍消毒每批雞飼養(yǎng)完畢后，立即將雞舍內(nèi)的糞便清理干凈，用高壓水槍將頂棚、墻壁、地面、籠具、輔助設(shè)備等沖洗干凈，不留下任何污物，然后進(jìn)行消毒。沖洗消毒的程序?yàn)椋呵逅疀_洗——干燥——2～3%燒堿
水消毒——清水沖洗一0.2～0.5%
過(guò)氧乙酸消毒——清水沖洗——干燥——甲醛加
高錳酸鉀熏蒸。 2.6 帶雞消毒雞舍內(nèi)飼養(yǎng)的種雞，用一定濃度的消毒液(衛(wèi)康或百毒殺)噴霧消毒，一般每周噴霧1～2次，雛雞、青年雞、成年雞均可使用，免疫前后3天不用�！ �2.7 種蛋消毒種雞產(chǎn)下蛋后2小時(shí)內(nèi)，將初選的種蛋放入種蛋消毒室內(nèi)，用甲醛加高錳酸鉀熏蒸半小時(shí)，然后送入蛋庫(kù)。種蛋運(yùn)入孵化廳后，在人孵前、落盤及出雛時(shí)都要進(jìn)行熏蒸消毒。工作人員對(duì)種蛋和孵化過(guò)程中的每個(gè)環(huán)節(jié)定期采樣，監(jiān)測(cè)消毒效果�！ �3 環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)測(cè)與抗體監(jiān)測(cè) 3.1 環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)測(cè)我們把孵化廳、育雛育成分場(chǎng)、測(cè)定分場(chǎng)、保種分場(chǎng)消毒前后的環(huán)境衛(wèi)生的監(jiān)測(cè)工作，納入獸醫(yī)衛(wèi)生科的日常工作。對(duì)檢測(cè)不合格的部門，要求重新消毒，直至符合要求為止。為凈化我場(chǎng)的環(huán)境提供科學(xué)的依據(jù)。采用清掃可使雞舍內(nèi)的細(xì)菌減少20%左右，清掃加清水沖洗可減少細(xì)菌50～60%，但仍有大量的大腸桿菌、沙門氏菌。酸堿消毒可使細(xì)菌減少96％左右，基本上查不到大腸桿菌、沙門氏菌，對(duì)某些病毒也有一定的效果。熏蒸消毒則效果更好，可使細(xì)菌減少98.5～100%。?ス賾誑掌?中微生物的數(shù)量的衛(wèi)生學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，我國(guó)目前尚未見有正式規(guī)定，我場(chǎng)參照國(guó)外盜料，制定了場(chǎng)內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)。 菌落數(shù)30以下31～7475～150151～299300以上評(píng)價(jià)清潔一般臨界輕度污染嚴(yán)重污染 3.2 雞群的抗體水平監(jiān)測(cè)目前我場(chǎng)經(jīng)常監(jiān)測(cè)的項(xiàng)目是：新城疫(ND)、法氏囊(IBD)、傳染性支氣管炎(IB)、傳染性鼻炎(IC)、傳染性喉氣管炎(ILT)、減蛋綜合癥(EDS76)、病毒性關(guān)節(jié)炎(REO)、雞霉形體(MG)、雞白痢(PD)和雞
白血病等。獸醫(yī)衛(wèi)生科對(duì)雞群進(jìn)行定期跟蹤監(jiān)測(cè)和不定期的抽測(cè)，了解每一批雞群的健康狀況。上海市畜牧獸醫(yī)站每年二次到場(chǎng)采血，對(duì)雞群進(jìn)行1%抽樣監(jiān)測(cè)，雞白痢的檢測(cè)結(jié)果均為陰性�！ �3.3 制定合理的免疫程序，適時(shí)免疫制定適合本場(chǎng)雞群的免疫程序，雞群飼養(yǎng)時(shí)嚴(yán)格按照免疫程序規(guī)定的時(shí)間接種疫苗，每一世代飼養(yǎng)完畢后，獸醫(yī)人員及時(shí)總結(jié)，并根據(jù)實(shí)際情況對(duì)免疫程序作適當(dāng)?shù)男薷摹！ ? 雞白痢的凈化方法 目前常用的血清學(xué)檢疫方法有三種：全血玻片凝集反應(yīng)、試管凝集反應(yīng)、瓊脂擴(kuò)散反應(yīng)(AGP)。由于全血玻片凝集反應(yīng)方法簡(jiǎn)便、反應(yīng)較快、結(jié)果準(zhǔn)確，又可在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行，因此，此法在生產(chǎn)實(shí)踐中應(yīng)用最廣�！ �4.1 檢疫時(shí)間種雞一生中需檢測(cè)3次，在13周齡、20周齡前、48周齡時(shí)各一次�！ �4.2 抗原使用的抗原為結(jié)晶紫染色多價(jià)抗原，為雞白痢菌和雞
傷寒菌所制備。所以，檢出的病雞也包括這兩種病。由于此抗原是一種懸浮液，用前必須充分搖勻�？乖瓘谋淙〕龊�，經(jīng)一段時(shí)間達(dá)到室溫(20℃)時(shí)再用。 4.3 采取血樣在翅內(nèi)側(cè)靜脈血管處，采血時(shí)針頭要求一只雞換一個(gè)針頭，將用過(guò)的針頭沖洗干凈后消毒，防止采病
雞血后再刺種健康雞造成新的感染�！ �4.4 設(shè)立對(duì)照由于全血玻片凝集反應(yīng)有時(shí)出現(xiàn)假陽(yáng)性或假陰性反應(yīng)，操作時(shí)必須設(shè)立標(biāo)準(zhǔn)陽(yáng)性血清做對(duì)照�！ �4.5 結(jié)果判定抗原和血液混合后，于2分鐘內(nèi)出現(xiàn)明顯的顆粒凝集或塊狀凝集的為陽(yáng)性反應(yīng)。在2分鐘內(nèi)不出現(xiàn)凝集，或僅呈現(xiàn)均勻一致的微顆粒，或在邊緣處由于臨干前形成有細(xì)絮狀物等，均判為陰性。上述反應(yīng)以外，不易判為陽(yáng)性或陰性的，可判為可疑�！ �4.6 對(duì)結(jié)果的處理種雞場(chǎng)內(nèi)不得飼養(yǎng)白痢陽(yáng)性雞，對(duì)反應(yīng)呈陽(yáng)性或可疑的雞應(yīng)全部淘汰，嚴(yán)格地按照要求深理或焚燒，病雞不留在場(chǎng)內(nèi)或在市場(chǎng)上銷售�！ ‰u白痢的凈化工作是一項(xiàng)長(zhǎng)期的系統(tǒng)工程，各部門各環(huán)節(jié)都應(yīng)重視此項(xiàng)工作，并必須堅(jiān)持?jǐn)?shù)年，才能使雞白痢的凈化工作取得成效。
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