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養(yǎng)牛免費問病:幾種常用的動物性蛋白質詞料是?


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(1) 魚粉。由于魚粉的來源、加工方法不同,其質量差異頗大。① 優(yōu)質魚粉。蛋白質含量53% ~ 65%,灰分15% ~ 22%,脂 肪在10%以下,鹽分在4%以下,鈣3.8% ~4.5%,磷2.5% ~3%。 賴氨酸、蛋氨酸、胱氨酸、色氨酸、維生素A和B族維生素含量多。② 等外魚粉。蛋白質含量40%,灰分27%,脂肪4.6%,鈣 約6 %,磷少,鹽在4 %以下。③ 劣等魚粉。蛋白質含量20%,灰分35%,鹽分15%,并有 沙門氏菌。(2) 肉骨粉。蛋白質含量多,消化率高達82%,賴氨酸多, 蛋氨酸、色氨酸少,泛酸、核黃素、煙酸、維生素B12含量多,維生 素A和維生素D缺乏。
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