-----
在有些肉
兔常用飼料中含有某些有毒成分，當(dāng)有毒成分低于中毒臨界水平時(shí)，不會(huì)引起不良后果，若高于臨界水平，則會(huì)危害肉兔的健康，甚至造成中毒和死亡。因此，有必要了解飼料有毒成分的性質(zhì)和含量�！ �1.胰蛋白酶抑制因子。這類物質(zhì)在生化結(jié)構(gòu)上是由
氨基酸殘基組成的多肽，在胃內(nèi)不被破壞，進(jìn)入小腸后與胰蛋白酶結(jié)合形成復(fù)合物，使胰蛋白酶失去活性，從而阻礙了蛋白質(zhì)的消化。另外，該復(fù)合物在小腸中不被分解，進(jìn)入大腸后可被微生物降解，或由糞便排出體外，從而使兔體喪失大部分蛋白質(zhì)。肉兔常用飼料中，大豆的胰蛋白酶抑制因子含量特別高(可達(dá)10.7微克/克)。若肉兔長(zhǎng)時(shí)間飼喂生大豆，可發(fā)生胰腺代償性腫大和蛋白質(zhì)消化不良現(xiàn)象。高溫處理可破壞胰蛋白酶抑制因子，如熱榨豆餅中胰蛋白酶抑制因子可降低到,3.4微克/克，大豆煮熟可基本消除該物質(zhì)�！ �2.致甲狀腺腫物質(zhì)。
芥子甙在飼料或動(dòng)物體內(nèi)芥子甙酶的作用下，可產(chǎn)生阻止甲狀腺利用血液中的碘離子的物質(zhì)，使甲狀腺素合成受阻，引起甲狀腺腫大和機(jī)體代謝紊亂。菜籽餅雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但其芥子甙含量高達(dá)10-13%，且目前的處理排毒方法的效果及經(jīng)濟(jì)意義不理想，所以菜籽餅的實(shí)用價(jià)值不大。此外，卷心菜和花椰菜等青飼料中也含有致甲狀腺腫物質(zhì)，飼喂時(shí)應(yīng)適量。
-----
致甲狀腺腫物質(zhì)
畜牧導(dǎo)航:
養(yǎng)兔資訊 兔價(jià)格行情 特兔技術(shù) 兔病防治 飼養(yǎng)管理 養(yǎng)兔問(wèn)答
