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牛病問答:乳用型荷斯坦牛的生理特點(diǎn)有哪些?


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坦牛體格高大,母牛體重650?750千 克,體高135厘米,體長170厘米;結(jié)構(gòu)勻稱,皮薄骨細(xì),皮下 脂肪少,乳房特別龐大,乳靜脈明顯,后軀較前軀發(fā)達(dá),側(cè)望呈 楔形,具有典型的乳用型外貌。被毛細(xì)短,毛色呈黑白斑塊, 界線分明,額部有白星,腹下、四肢下部(腕、跗關(guān)節(jié)以下)及尾 帚為白色。產(chǎn)奶量為各奶牛品種之冠。1999年荷蘭全國荷 斯坦牛平均年產(chǎn)奶量為8 016千克,乳脂率為4. 4%、乳蛋白 率為3. 42%;美國2000年登記的荷斯坦牛平均產(chǎn)奶量達(dá) 9 777千克,乳脂率為3. 66%、乳蛋白率為3. 23%。
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