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1、犢牛哺乳期和哺乳量傳統(tǒng)上犢牛哺乳期為6個月，喂奶量為800--1000kg，隨著人們對犢牛消化生理認識的深入，為了降低犢牛的培育成本，使得哺乳期不斷縮短，喂奶量不斷降低。2、哺乳時間由于哺乳期的長短和喂奶量的多少與養(yǎng)牛者培育犢牛的技術(shù)水平、犢牛的培育條件及飼料條件密切相關(guān)，因而目前全世界犢牛培育的哺乳期和喂奶量差別很大，短者2--4周，長者20周以上；喂量少者10kg之多，多者幾百千克到1000kg，很難定出統(tǒng)一的標準。3、哺乳原則為
初乳期為4--7d，飼喂初乳，日喂量為體重的8％--10％，日喂3次。初乳期過后，轉(zhuǎn)為常奶飼喂，日喂量為犢牛體重的10％左右，日喂2次。目前，大多哺乳期為2個月左右，哺乳量約300kg。比較先進的奶牛場，哺乳期45~60d，哺乳量為200~250kg。并注意定時、定溫、定量。 4、獨籠（欄)圈養(yǎng) 犢牛出生后應(yīng)及時放入保育欄內(nèi)，每牛一欄隔離管理，15日齡出產(chǎn)房后轉(zhuǎn)入犢牛舍犢牛欄中集中管理。犢牛欄應(yīng)定期洗刷消毒，勤換墊料，保持干燥，空氣清新，陽光充足，并注意保溫。 5、植物性何料的飼喂 犢牛生后10d左右訓練采食精料。訓練犢牛采食精飼料時，可用
大麥、豆餅等精料磨成細粉，并加入少量魚粉、骨粉和
食鹽拌勻。每天15--25g，用開水沖成糊粥，混人牛奶中飲喂或抹在犢牛口腔處，教其采食，幾天后即可將精料拌成干濕狀放在奶桶內(nèi)或飼槽里讓犢牛自由舔食。少喂多餐，做到衛(wèi)生、新鮮，喂量逐漸增加，至一月齡時每天可采食1kg左右甚至更多。6、訓練吃干草犢牛生后一周即可訓練采食干草，剛開始訓練犢牛吃干草時，可在犢牛欄的草架上添加一些柔軟優(yōu)質(zhì)的干草讓犢牛自由舔食，為了讓犢牛盡快習慣采食干草，也可在干草上灑些食鹽水。犢牛一般從4月齡開始訓練采食青貯，但在一歲以內(nèi)青貯料的喂量不能超過日糧干物質(zhì)的1/3。
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