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1、穿鼻時期：一周歲左右；2、穿鼻部位：
牛鼻中膈（即軟骨部分)稍前最薄處；3、穿鼻技術(shù)：穿鼻時，先固定住牛頭，用
碘酊在手術(shù)部位消毒。左手捏住鼻端，右手用穿孔器穿刺。刺通后立即拔出，用表面光滑、大小適中的木、竹或包有塑料膠管的金屬鼻圈穿過該孔，并用小繩固定，用碘酊消毒，待10~20天后，系繩牽引。牽引時，人走在牛后，且不要強行推拉或鞭打，以免造成牛缺鼻。
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做好消炎
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