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牛病問診:什么是牛酒精陽性乳?


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酒精陽性乳是指用68%、70%的酒精與等量的牛奶混合,產(chǎn)生絮狀凝塊的牛奶,分為高酸度和低酸度兩種。高酸度酒精陽性乳是指酸度在20度T時,遇到70%酒精凝固的牛奶。低酸度酒精陽性乳是指酸度在10度~18度 T,進行酒精試驗呈陽性反應。
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70%的酒精與等量的牛奶混合,產(chǎn)生絮狀凝塊的牛奶,
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牛奶和酒精混合
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