2014年獸醫(yī)資格證考試大綱
醫(yī)學(xué)全在線f1411.cn
單元 |
細目 |
要點 |
一、環(huán)境與健康 |
1.生態(tài)環(huán)境與人類健康 |
(1)生態(tài)系統(tǒng)與生態(tài)平衡的概念 |
2.環(huán)境污染及對人類健 |
(1)環(huán)境污染與公害的概念 | |
二、動物性食品污染 |
1.動物性食品污染概述 |
(1)概念(食品動物,動物性食品,動物 |
2.化學(xué)性物質(zhì)污染 |
(1)農(nóng)藥殘留 | |
3.細菌性食物中毒 |
(1)沙門菌食物中毒 | |
4.動物性食品的安全性 |
(1)食品安全性毒理學(xué)評價程序 | |
5.動物性食品污染的控 |
(1)生物性污染控制措施 |
單元 |
細目 |
要點 | |
三、人畜共患病概論 |
1.人畜共患病的概念與 |
(1)人畜共患病的概念 | |
2.人畜共患病疫源地和 |
(1)人畜共患病疫源地 | ||
四、乳品衛(wèi)生 |
1.影響乳品衛(wèi)生質(zhì)量的 |
(1)飼養(yǎng)管理 | |
2.乳的生產(chǎn)衛(wèi)生 |
(1)飼養(yǎng)場衛(wèi)生 | ||
3.乳品摻假及不合格乳 |
(1)乳品摻假 | ||
五、場地消毒及生物 |
1.場地消毒技術(shù) |
(1)養(yǎng)殖場消毒 | |
2.污水的處理 |
(1)污水的消毒 | ||
3.病害動物及動物產(chǎn)品 |
(1)銷毀 |
||
4.糞便、墊料及其他污 |
(1)糞便的無害化處理 | ||
六、動物診療機構(gòu)及 |
1.動物診療機構(gòu)的衛(wèi)生 |
(1)環(huán)境和公共區(qū)清潔衛(wèi)生要求 | |
2.動物診療機構(gòu)醫(yī)護人 |
(1)疫病預(yù)防措施 |
更多執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試信息:
2014年度執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試輔導(dǎo)專題