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  華北煤炭醫(yī)學院公共衛(wèi)生與預防醫(yī)學導師簡介:寧鴻珍   【字體：小 大】

華北煤炭醫(yī)學院碩士研究生導師公共衛(wèi)生與預防醫(yī)學導師簡介:寧鴻珍
來源：華北煤炭醫(yī)學院 更新：2007-10-10 考研論壇
寧鴻珍, 女，1959年生，教授。1983年畢業(yè)于包頭醫(yī)學院預防醫(yī)學系，1985年調入本院預防醫(yī)學系營養(yǎng)與食品衛(wèi)生教研室從事教學和科研工作至今，現任教研室副主任。1998年9月至1999年7月在河北醫(yī)科大學碩士研究生主要課程進修班學習。多年來科研工作的主要方向是特殊營養(yǎng)和保健食品的研發(fā)，主要對特殊行業(yè)的工人從生化、代謝等方面進行了營養(yǎng)狀況和能量消耗、水鹽代謝及維生素B1、B2、C的需要量的調查研究。并根據專業(yè)特點開發(fā)預防煤工塵肺以及適用于其它特殊工種的保健飲品和保健酒。在國家級醫(yī)學刊物上發(fā)表論文30余篇；參與編寫本專業(yè)書籍4部（其中教科書2部）；近年來主持并參加多項省、市、院級科研課題，獲國家發(fā)明專利一項，參與的課題獲河北省科技進步三等獎。1998年被選舉為中國營養(yǎng)學會特殊營養(yǎng)專業(yè)組委員、河北省營養(yǎng)學會理事、唐山市營養(yǎng)學會副理事長。
主要研究方向：特殊營養(yǎng)與食品安全。
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文章錄入：凌云    責任編輯：凌云 
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