第一章 蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)名詞解釋1 蛋白質(zhì)的二級結(jié)構(gòu) 2 模序 3 分子伴侶 4 結(jié)構(gòu)域（功能域）5 四級結(jié)構(gòu) 6 蛋白質(zhì)的等電點 7 蛋白質(zhì)的變性問答1蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)的特點 2 蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系 3 血紅蛋白的氧解離曲線為什么是S形的 4 蛋白質(zhì)的理化性質(zhì)有哪些 5 蛋白質(zhì)的分離和純化的方法有哪些？具體方法和原理是什么？（掌第一章 蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)
名詞解釋
1 蛋白質(zhì)的二級結(jié)構(gòu) 2 模序 3 分子伴侶 4 結(jié)構(gòu)域（功能域)5 四級結(jié)構(gòu) 6 蛋白質(zhì)的等電點 7 蛋白質(zhì)的變性
問答
1蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)的特點 2 蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系 3 血紅蛋白的氧解離曲線為什么是S形的 4 蛋白質(zhì)的理化性質(zhì)有哪些 5 蛋白質(zhì)的分離和純化的方法有哪些？具體方法和原理是什么？（掌握以下四點就行： 丙酮沉淀及鹽析，電泳，層析，分子篩)補充：雙縮脲反應(yīng)，印三酮反應(yīng)，和蛋白質(zhì)的沉淀和凝固
第三章
名詞解釋
1 DNA變形，復(fù)性，解鏈溫度 2 核小體 3 增色效應(yīng) 4 核酸分子雜交 5 hnRNA
問答題
1 DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)的特點 2 真核MRNA結(jié)構(gòu)特點有哪些
第四章 酶
名詞解釋
1 酶的活性中心 2 不可逆性抑制作用 3 競爭性抑制作用 4 酶原與酶原的激活 5 酶的變構(gòu)調(diào)節(jié) 6 酶的共價修飾調(diào)節(jié) 7 同工酶
問答題
1 結(jié)合酶的組成及輔助因子的作用 2 酶的活性中心原理解釋酶原的激活過程及意義 3 米－曼方程及Km與Vm的意義 4 影響酶促反應(yīng)的影響因素及它們的作用 5 變構(gòu)調(diào)節(jié)和共價修飾的異同點 6＊＊酶在醫(yī)學(xué)上的應(yīng)用（每一種應(yīng)用的原理都要理解掌握)
第五章 糖代謝
名詞解釋
1糖酵解途徑 2如酸循環(huán) 3糖異生 4三羧酸循環(huán)
問答題
1三羧酸循環(huán)的反應(yīng)過程，特點，和生理意義 2簡敘有氧氧化的過程和調(diào)節(jié) 3簡述乳酸，丙酮酸，
甘油，和生糖
氨基酸異生成糖的途徑及生理意義 4磷酸戊糖途徑有哪些重要產(chǎn)物，有何生理意義 5糖原合成和分解的關(guān)鍵酶及調(diào)節(jié)機理 6說明血糖的來源，去路，和正常值 7比較肝、肌糖原代謝功能的異同 8
胰島素降血糖的機制有哪些？
第六章 脂代謝
名詞解釋
1必需脂肪酸 2脂肪動員 3脂肪酸的B氧化 4酮體
問答題
1脂消化吸收的條件有哪些？膽汁酸鹽在消化吸收中的作用？ 2CM的結(jié)構(gòu)特點和在腸中的合成過程 3 試述脂肪的合成過程 4脂肪酸在體內(nèi)是如何氧化供能的？酮體是怎樣生成和利用的？有何生理意義？嚴重
糖尿病為何會發(fā)生酮癥
酸中毒？ 6試述體內(nèi)甘油磷脂的合成過程 7血漿脂蛋白為哪幾類？組成上各有何特點？與血漿脂蛋白代謝有關(guān)的酶包括那些？8＊各種血漿脂蛋白在體內(nèi)是如何代謝的？9載脂蛋白的類型和功能有哪些？
第七章 生物氧化
名詞
呼吸鏈 氧化磷酸化 底物水平磷酸化 a--磷酸甘油穿梭
蘋果酸－
天冬氨酸穿梭作用
問答題
1體內(nèi)兩條呼吸鏈的組成、排列順序 2化學(xué)滲透學(xué)說的原理 3體內(nèi)能量的代謝為什么說是以ATP為中心？ATP的重要作用都那些？（回答時要用圖示標出來)4＊＊
葡萄糖徹底氧化生成co2和水共生成多少ATP，及其過程？（一道大的綜合題,寫一些關(guān)鍵的步驟，與能量有關(guān)的步驟要寫，呼吸鏈要寫)5乳酸徹底氧化成
二氧化碳和水的過程，及生成多少ATP？
第八章 氨基酸的代謝
名詞解釋
1必需氨基酸 2氮平衡 3蛋白質(zhì)的腐敗作用 4轉(zhuǎn)氨基作用 5丙氨酸－
葡萄糖循環(huán) 6
鳥氨酸循環(huán) 7一碳單位 8＊
甲硫氨酸循環(huán) 9嘌呤－核苷酸循環(huán)
問答題
1必需氨基酸和蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值 2脫氨方式有哪些？怎樣進行的？ 3血氨的來源和去路有哪些？ 4肝臟合成
尿素的證據(jù)是什么？ 5
肝損傷導(dǎo)致高血案和
氨中毒的機制是什么？ 6 a-丙酸的來源和去路 7r-氨基丁酸和五羥色胺的生成及生理作用 8 一碳單位的種類、代謝、輔酶和生理作用？ 9含硫氨基酸與主要生理活性物質(zhì)的合成
第九章 核苷酸代謝
名詞
核苷酸的從頭合成途徑 核苷酸的補救合成途徑
問答題
1 核苷酸在體內(nèi)有哪些重要的生理功能 2 嘌呤核苷酸與嘧啶核苷酸從頭合成的原料、過程及調(diào)節(jié)？3 嘌呤、嘧啶的分解終產(chǎn)物是什么？
痛風(fēng)癥與嘌呤分解代謝的關(guān)系？ 4 ＊＊脫氧核苷酸生成關(guān)鍵酶的組成及體系？
第十章 物質(zhì)代謝的聯(lián)系和調(diào)節(jié)
名詞
酶的變構(gòu)調(diào)節(jié) 酶的化學(xué)修飾調(diào)節(jié)
問答題
1酶的變構(gòu)調(diào)節(jié)和化學(xué)調(diào)節(jié)的異同？ 2 糖、脂肪、氨基酸三大營養(yǎng)物質(zhì)在代謝中是怎樣相互聯(lián)系的？ 3物質(zhì)代謝的特點有哪些？4細胞水平代謝調(diào)節(jié)的主要方式？5酶化學(xué)修飾的特點是什么
