國衛(wèi)食品發(fā)〔2013〕36號
各省、自治區(qū)、直轄市衛(wèi)生廳局（衛(wèi)生計生委)，新疆生產建設兵團衛(wèi)生局，中國疾病預防控制中心、衛(wèi)生監(jiān)督中心、國家食品安全風險評估中心：
f1411.cn 為貫徹落實《國家食品安全監(jiān)管體系“十二五”規(guī)劃》（國辦發(fā)〔2012〕36號)，切實履行好國務院“三定”規(guī)定賦予我委組織開展食品安全風險監(jiān)測評估工作職責，全面推進國家食品安全風險監(jiān)測評估體系建設，根據(jù)《食品安全風險監(jiān)測管理規(guī)定（試行)》（衛(wèi)監(jiān)督發(fā)〔2010〕17號)、《食品安全風險監(jiān)測能力（設備配置)建設方案》（發(fā)改社會〔2013〕422號)和《關于進一步做好食品安全相關工作的通知》（衛(wèi)計生發(fā)〔2013〕25號)要求，我委決定在31個省、自治區(qū)、直轄市和新疆生產建設兵團疾病預防控制中心加掛“國家食品安全風險監(jiān)測（省級)中心”牌子（附件1)；在北京市疾病預防控制中心等6家有條件的機構，首批加掛“國家食品安全風險監(jiān)測參比實驗室”牌子（附件2)。
加掛“國家食品安全風險監(jiān)測（省級)中心”的各省級疾病預防控制中心在本級衛(wèi)生計生行政部門領導下參與制訂實施本轄區(qū)食品安醫(yī)學招聘網(wǎng)全風險監(jiān)測方案、組織開展轄區(qū)內食品安全風險監(jiān)測相關工作以及向我委提交轄區(qū)內食品安全風險監(jiān)測數(shù)據(jù)分析報告。加掛“國家食品安全風險監(jiān)測參比實驗室”的6家疾病預防控制中心，承擔全國食品安全風險監(jiān)測的質量控制、監(jiān)測結果復核、技術培訓和新方法新技術科學研究等相關工作。
各掛牌機構原隸屬關系不變，人、財、物管理關系不變，在當?shù)匦l(wèi)生計生行政部門的領導下，進一步加強人才隊伍與硬件設施建設，認真完成國家年度監(jiān)測計劃工作任務和本�。▍^(qū)、市)的監(jiān)測方案工作任務。
國家食品安全風險評估中心要加強掛牌機構的食品安全風險監(jiān)測相關工作的管理。中國疾控中心和國家食品安全風險評估中心要按各自的食品安全工作相關職責，加強對掛牌機構的技術培訓和業(yè)務指導。
“國家食品安全風險監(jiān)測（省級)中心”牌匾由各單位自行制作，其規(guī)格、材質、字樣、顏色原則上與疾控中心牌匾一致，“國家食品安全風險監(jiān)測參比實驗室”牌匾由國家衛(wèi)生計生委統(tǒng)一制發(fā)。
附件：1.國家食品安全風險監(jiān)測（省級)中心名單
2.首批國家食品安全風險監(jiān)測參比實驗室名單
國家衛(wèi)生計生委
2013年12月6日
