第一條 為貫徹《中華人民共和國食品衛(wèi)生法(試行)》,加強對接觸食品的容器內壁涂料的衛(wèi)生管理,保證食品衛(wèi)生質量,特制定本辦法。
第二條 本辦法管理范圍系指直接接觸酒類食品,由鋼材、水泥制成容器所使用的涂料。
第三條 食品生產經營企業(yè),涂覆接觸食品的容器時,必須按涂料生產單位所制定而經批準的原料、配方、施工工藝進行施工。
第四條 所用的涂料和助劑,必須是食品容器內壁涂料衛(wèi)生標準所規(guī)定的允許使用的品種。
第五條 利用新的原料生產的接觸食品容器所用的新品種,生產經營企業(yè)在投入生產前,必須提出該產品衛(wèi)生評價所需的資料(包括毒理評價、檢驗方法、衛(wèi)生標準)。上述品種在投入生產前,還需提供樣品,并按照規(guī)定的食品衛(wèi)生標準審批程序報請審批。
第六條 生產經營者對衛(wèi)生標準中規(guī)定的涂料的生產,要逐批檢驗合格后出廠。
第七條 接觸食品的容器內壁涂料,必須在每個包裝上標有食品容器標志,并標明名稱、型號、生產日期、批號、生產單位、有效期等。
第八條 接觸食品的容器內壁涂料在運輸、貯存時,不得接觸有毒有害物質。
第九條 為了加強食品衛(wèi)生監(jiān)督管理工作,食品衛(wèi)生監(jiān)督機構可以向生產銷售部門了解情況,無償采取樣品檢驗,并給于正式收據。