| 中華人民共和國衛(wèi)生部 公 告 2008年 第18號 根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《食品添加劑衛(wèi)生管理辦法》的規(guī)定，制定《運動營養(yǎng)食品中食品添加劑和食品營養(yǎng)強化劑使用規(guī)定》，現(xiàn)予發(fā)布，自發(fā)布之日起施行。 特此公告。 附件：運動營養(yǎng)食品中食品添加劑和食品營養(yǎng)強化劑使用規(guī)定
中華人民共和國衛(wèi)生部 二○○八年八月七日 附件： 運動營養(yǎng)食品中食品添加劑和食品營養(yǎng)強化劑使用規(guī)定 運動營養(yǎng)食品指為適應運動員（系指專門從事某項體育運動訓練和參加比賽的人員)的生理、代謝需要或某些特殊營養(yǎng)素的需求，按特殊配方而專門加工、調制的食品或營養(yǎng)補充食品。為了規(guī)范運動營養(yǎng)食品中食品添加劑和食品營養(yǎng)強化劑的使用，現(xiàn)制定以下關于運動營養(yǎng)食品中食品添加劑和食品營養(yǎng)強化劑的使用規(guī)定。 一、食品添加劑：不同食品類別的運動營養(yǎng)食品中食品添加劑的使用參照《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》（GB2760-2007)中相同或相近類別的食品。 二、營養(yǎng)強化劑：建議運動營養(yǎng)食品中食品營養(yǎng)強化劑的使用按《運動營養(yǎng)食品中營養(yǎng)強化劑使用規(guī)定》（附表)中規(guī)定執(zhí)行。 附表：運動營養(yǎng)食品中營養(yǎng)強化劑使用規(guī)定
a：營養(yǎng)強化劑的來源使用《食品營養(yǎng)強化劑使用衛(wèi)生標準》（GB14880-1994)批準的營養(yǎng)素來源 b：強化量以運動員的每天營養(yǎng)素攝入量計 |
