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茶葉科學(xué)
茶葉科學(xué)

編輯出版：茶葉科學(xué)雜志編輯部
主辦：中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)
出版周期：雙月刊出版地：浙江省杭州市
語種：中文　　ISSN：1000-369X


《茶葉科學(xué)雜志》2011年06期目錄

  • 《茶葉科學(xué)》征訂征稿啟事

  • 茶多糖對(duì)直鏈淀粉和支鏈淀粉凝膠質(zhì)構(gòu)特性的影響

    梁欽;郭麗;杜先鋒;

  • 首屆茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研討會(huì)成功召開

    李彥成;

  • 蒙山茶葉中礦質(zhì)元素含量的季節(jié)特征及溶出率研究

    趙穎;張利;

  • 《茶葉科學(xué)》2009年出版內(nèi)容結(jié)構(gòu)分析

  • MWCNTs-IL-SPCE傳感器檢測(cè)茶葉中痕量鉛研究

    徐旭明;竇文超;趙廣英;

  • 清香型烏龍茶品質(zhì)形成過程中兒茶素類和嘌呤堿指紋圖譜變化規(guī)律

    陳林;陳鍵;張應(yīng)根;鄔齡盛;王振康;楊衛(wèi);尤志明;

  • 茶樹接種VA菌根的生理特性研究

    李遠(yuǎn)華;鄭芳;倪德江;楊江帆;石玉濤;

  • 茶園土壤NO_3~--N含量與凈硝化速率的研究

    韓文炎;徐建明;

  • 歡迎訂閱2012年《中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)》中、英文版

  • 應(yīng)用葉綠素?zé)晒夥ㄨb定茶樹品種抗寒性的研究

    龐磊;周小生;李葉云;江昌俊;

  • 茶多酚濃度對(duì)綠茶飲料穩(wěn)定性的影響研究

    許勇泉;劉平;陳根生;陳建新;袁海波;尹軍峰;

  • 2010年全國(guó)茶園面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值統(tǒng)計(jì)

  • 茶葉中EGCG對(duì)小鼠抗凝血作用實(shí)驗(yàn)研究

    王賢波;成浩;趙蕓;黃海濤;

  • 發(fā)酵型茶酒澄清劑的篩選

    邱新平;李立祥;倪媛;余紅軍;徐瑞瑞;蔣其忠;

  • 中國(guó)茶葉消費(fèi)現(xiàn)狀與消費(fèi)行為的影響因素研究

    管曦;楊江帆;謝向英;林麗瓊;

  • 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所茶葉加工工程研究中心科技成果介紹

  • 中日茶葉產(chǎn)業(yè)政策導(dǎo)向比較及給韓國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的啟示

    申素熙;梁月榮;

  • 2010年全國(guó)六大茶類產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 論文QQ81995535 

  • “2006～2010”我國(guó)茶葉研究機(jī)構(gòu)科技投入與產(chǎn)出效率分析

    楊珍偉;楊亞軍;

  • 常州市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶業(yè)研究所簡(jiǎn)介

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