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茶葉科學(xué)
茶葉科學(xué)

編輯出版：茶葉科學(xué)雜志編輯部
主辦：中國茶葉學(xué)會
出版周期：半年刊出版地：浙江省杭州市
語種：中文　　ISSN：1000-369X


《茶葉科學(xué)雜志》1999年01期目錄

  • 茶業(yè)可持續(xù)發(fā)展中的植保問題

    陳宗懋,陳雪芬

  • 尿素和茶樹落葉對土壤的酸化作用

    石錦芹,丁瑞興,劉友兆,孫玉華

  • 茶樹優(yōu)質(zhì)資源遺傳穩(wěn)定性的RAPD分析

    陳亮,虞富蓮,楊亞軍,陳大明,徐昌杰,高其康

  • 福建野生茶的細胞學(xué)研究

    郭彤,王湘平,詹梓金

  • 茶籽貯藏特性的研究

    王立,周明德,曾勤

  • 蚜繭蜂對不同味源的選擇性

    韓寶瑜,陳宗懋

  • 鐵觀音茶樹的光合特性

    林金科,詹梓金,賴明志

  • 茶葉中稀土元素的組成及存在狀態(tài)

    汪東風(fēng),趙貴文,葉盛

  • 茶鮮葉勻漿懸浮發(fā)酵工藝監(jiān)測參數(shù)

    夏濤,高麗萍

  • 茶鮮葉勻漿懸浮發(fā)酵體系優(yōu)化模型

    夏濤,高麗萍

  • 兒茶素在食用植物油中的抗氧化應(yīng)用效果

    傅冬和,劉仲華,黃建安,楊偉麗,施兆鵬

  • 名優(yōu)綠茶沖泡水溫及時間對感官品質(zhì)的影響

    龔 論文QQ81995535 淑英,沈培和,顧志蕾,周樹紅

  • 茶葉水分快速檢測方法

    滕召勝,羅隆福

  • 遮陰方法對茶樹短穗扦插的影響

    龔自明,李偉忠,劉付璆

  • 天然茶咖啡堿工業(yè)化生產(chǎn)技術(shù)研制成功

    張鉸銑,丁志,舒愛民,胡勇
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