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農(nóng)業(yè)機(jī)械

編輯出版：農(nóng)業(yè)機(jī)械雜志編輯部
主辦：北京卓眾出版有限公司
出版周期：半月刊出版地：北京市
語種：中文　　ISSN：1000-9868

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面粉增白劑,一去不復(fù)返?
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特種油脂在巧克力產(chǎn)品中的應(yīng)用與發(fā)展
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甘油二酯合成的研究進(jìn)展
唐蘇蘇;胡燚;劉維明;鄒彬;
大豆油酯交換法制備生物柴油的工藝研究
周雯雯;閔嗣璠;周志娥;
榨油機(jī)齒輪箱智能測試研究
付曉峰;李光;劉鴻雁;張亮;王瑩;
變性淀粉對面粉糊化特性及速凍餃子品質(zhì)的影響
林瑩;辛志平;古碧;代道芳;劉婷;查春月;
薏仁粉面條的工藝條件優(yōu)化研究
石曉;豆康寧;尚新彬;
大米脂肪酸值顏色傳感器快速檢測方法
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掛面生產(chǎn)設(shè)備發(fā)展概述
高亞軍;陳潔;王春;邱壽寬;
利用太陽能吸收式制冷系統(tǒng)儲糧的經(jīng)濟(jì)性對比分析
陳雁;王軍;王海霞;王振清;崔偉華;
小麥淀粉特性、生產(chǎn)方法及產(chǎn)品應(yīng)用
鄭學(xué)玲;尚加英;
羧甲基-β-環(huán)糊精的制備
王瑾;張俊輝;陳均志;
擬黑多刺蟻營養(yǎng)面包的研制和營養(yǎng)成分測定
王玉玲;王艷萍;
花生紅衣中紅色素、原花色素的提取工藝研究
童愈元;何東平;
面包總評分與質(zhì)構(gòu)分析(TPA)相關(guān)性的探討
彭義峰;劉彥軍;班進(jìn)福;
芹菜內(nèi)酯豆腐制作工藝的優(yōu)化
姚妙愛;周玉東;
果汁膳食纖維復(fù)合飲料的研究
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低糖草莓脯配方優(yōu)化的研究
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