公開(kāi)(公告)號(hào)
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CN1209463C
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公開(kāi)(公告)日
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2005.07.06
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申請(qǐng)(專(zhuān)利)號(hào)
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CN99124872.4
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申請(qǐng)日期
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1991.09.16
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專(zhuān)利名稱(chēng)
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利用L-古洛糖酸-γ-內(nèi)酯脫氫酶生產(chǎn)L-抗壞血酸的方法
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主分類(lèi)號(hào)
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C12P17/06
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分類(lèi)號(hào)
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C12P17/06
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分案原申請(qǐng)?zhí)? |
91109003.7
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優(yōu)先權(quán)
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1990.9.17 EP 90117842.6
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申請(qǐng)(專(zhuān)利權(quán))人
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DSM IP 資產(chǎn)有限公司
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發(fā)明(設(shè)計(jì))人
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星野·達(dá)雄;彼得·卡爾·馬茨革;;尾島·節(jié)子;衫沢·輝秀
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地址
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荷蘭海爾倫
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頒證日
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國(guó)際申請(qǐng)
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進(jìn)入國(guó)家日期
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專(zhuān)利代理機(jī)構(gòu)
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北京市中咨律師事務(wù)所
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代理人
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黃革生;劉金輝
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國(guó)省代碼
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荷蘭;NL
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主權(quán)項(xiàng)
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生產(chǎn)L-抗壞血酸的方法,包括在(i)L-古洛糖酸-γ-內(nèi)酯脫氫酶和(ii)電子受體存在下氧化L-古洛糖酸-γ-內(nèi)酯,所說(shuō)的L-古洛糖酸-γ-內(nèi)酯脫氫酶具有下列物理化學(xué)性質(zhì):a)底物特異性:對(duì)L-古洛糖酸-γ-內(nèi)酯和D-木糖有高度活性;b)最適pH:7-8;c)分子量:110,000±2,000,由三個(gè)亞基組成,包括分子量61,000±1,000的黃素蛋白、分子量32,500±1,000的細(xì)胞色素C和分子量16,500±500的一種簡(jiǎn)單蛋白質(zhì);d)輔基:黃素;e)金屬離子的影響:Cu2+和Mn2+對(duì)該酶有強(qiáng)抑制作用;f)電子受體:不同于氧;其中,所述L-古洛糖酸-γ-內(nèi)酯脫氫酶是細(xì)菌來(lái)源的。
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摘要
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本發(fā)明涉及利用微生物由L-古洛糖酸-γ-內(nèi)酯制造L-抗壞血酸的新方法、制備對(duì)L-古洛糖酸-γ-內(nèi)酯的微生物學(xué)氧化作用負(fù)責(zé)之酶的方法,所說(shuō)的酶是純化形式的L-古洛糖酸-γ-內(nèi)酯脫氫酶。
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國(guó)際公布
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