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食品安全導(dǎo)刊

編輯出版：食品安全導(dǎo)刊雜志編輯部
主辦：商業(yè)科技質(zhì)量中心
出版周期：半月刊出版地：北京市
語種：中文　　ISSN：1674-0270

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中國醫(yī)院用藥評價(jià)與分析雜志2011年06

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《護(hù)士進(jìn)修雜志雜志》2015年15期

《健身科學(xué)雜志》2015年07期

《食品安全導(dǎo)刊雜志》2015年27期目錄

飯前二十分鐘喝湯最好
吳怡
飲食補(bǔ)血有哪些誤區(qū)?補(bǔ)血必吃10種食物
馬鈴薯主食漸入百姓餐桌在京日供應(yīng)量超過一噸
陽澄湖大閘蟹今年個(gè)頭小促銷不得低于定價(jià)8折
奇葩月餅與DIY私房月餅齊飛創(chuàng)意月餅折射時(shí)代變化
飲食小知識:芒果的營養(yǎng)價(jià)值和食用禁忌
關(guān)于食品安全的思考
胡曉蓉
淺析食品檢測檢驗(yàn)體系的現(xiàn)狀及對策
劉芳玉
論食品營養(yǎng)加強(qiáng)安全管理的必要性
王明春
論食品安全與檢測
劉超
關(guān)于食品添加劑與食品安全的探討
邊昊
論文QQ81995535 加強(qiáng)奶牛標(biāo)準(zhǔn)化管理提高牛奶安全質(zhì)量
劉樹欣
“多元主體”監(jiān)管在優(yōu)化食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系中的作用
侯娜
生命倫理學(xué)角度下我國的食品安全問題
顧敏紅
為了“舌尖上的安全”淺談我國食品安全法
劉建軍
我國食品安全監(jiān)管中的問題及對策研究
裴愛田
論畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的現(xiàn)狀及管理措施
王德明
食品污染與食品安全初探
張波
論食品安全的社會共治
張莉
論HACCP在酒店食品安全管理中的應(yīng)用
趙福建
餐飲業(yè)食品安全量化分級管理
李超
基于食品安全視闕下水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管
李蕾吉紅侯淑敏
食品中違禁添加的非食用色素檢測技術(shù)研究
王巖康文欣王慶峰柴竹林
關(guān)于啤酒發(fā)酵度影響因素及提高對策的思考
甄利凱
新形勢下食品安全管理的幾點(diǎn)思考
劉建民
豫菜文化及其特色
趙芳魏法山王振旭李利虎
正確認(rèn)識和看待食品添加劑
沈彥朱相芹
湖北食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)調(diào)查報(bào)告
董玲竇麗芳
食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 釀造醬(GB2718-2014)解讀
趙才敏李濤
湖北沔陽三蒸市場調(diào)查研究報(bào)告
王輝亞王鵬肖飛曾習(xí)
產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測體系的建設(shè)與發(fā)展
付悅
食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)委托檢驗(yàn)風(fēng)險(xiǎn)控制
梅蓉竇麗芳
正確標(biāo)注食品標(biāo)簽,應(yīng)對職業(yè)打假
周靜郭瑛
基于微課視角下課堂烹飪實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式的探索——以《冷菜工藝學(xué)》為例
程禮安
《食品安全快速檢測》在中職課程體系中的探索與實(shí)踐
顧瑜萍
關(guān)于泰山茶申報(bào)地理標(biāo)志產(chǎn)品初探
李海燕
“最嚴(yán)處罰”下違反食品安全法的處罰執(zhí)行問題——以餐飲行業(yè)為例
連岳峰高銳
大米重金屬污染狀況及健康風(fēng)險(xiǎn)評價(jià)
曲建平張建輝汪霞麗戴璇
食品質(zhì)量檢驗(yàn)存在的問題與對策
朱運(yùn)美
食品質(zhì)量安全淺析——以福安食品企業(yè)為例
黃培輝
我國食品檢驗(yàn)技術(shù)存在的主要問題和新方法
王頤蓉
提升食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的對策
胡連生
食品機(jī)械中常見的腐蝕現(xiàn)象及對策
袁啟佳
正確看待食品添加劑
穆丹
我國綠色食品企業(yè)對食品市場發(fā)展的影響
楊麗李新平楊貝貝
石家莊市食品冷鏈物流發(fā)展中存在的問題及對策分析
劉翠霞
我國食品及制造業(yè)糟渣在生物飼料中的應(yīng)用
彭慶付孟玲琳
加強(qiáng)餐飲服務(wù)現(xiàn)場驗(yàn)收工作管理質(zhì)量措施研究
呂曉滌
論傳統(tǒng)烹飪與健康飲食的關(guān)系
黃忠
一種減肥軟膠囊及其制備方法
王麗娜孟迪孫慧玲張偉劉新力
秋季養(yǎng)生飲食、起居、保健一個(gè)不能少
宋增新
海島居民飲食結(jié)構(gòu)與高血壓的調(diào)查研究
張綾周慧婷肖昌森胡佳微鄭甜甜
礦工營養(yǎng)膳食與職業(yè)健康淺析
董國香
論烹調(diào)中食用油的合理使用
劉全福
“涌泉躍鯉”魚宴主題創(chuàng)意說明
朱文曹海霞王芳
轉(zhuǎn)基因食品檢測技術(shù)探討
高永欣劉敏王丹孫茂成左麗麗
食品機(jī)械技術(shù)創(chuàng)新動力模式分析
劉長亮
高效液相色譜法同時(shí)測定糕點(diǎn)中的苯甲酸、山梨酸及脫氫乙酸
呂琳
氣相色譜法測定進(jìn)出口食品中丙溴磷殘留量的不確定度評定
王慶峰邵秋榮劉斌
微波消解-火焰原子吸收法測定齒果酸模中的微量元素
劉娜魏法山
食品檢測中生物技術(shù)的應(yīng)用分析
彭雯婧
提高食品檢驗(yàn)結(jié)果準(zhǔn)確度的措施
王秀娟
高效液相色譜法在食品衛(wèi)生檢測中的應(yīng)用
王鳳梅齊艷玲
食品檢測中影響參數(shù)分析結(jié)果的重要因素
沈艷艷
加工食品中違禁物質(zhì)金黃粉的檢測方法
孫艷艷孟令麗高元濤
食品添加劑的色譜分析方法研究
滕玥
氣相色譜法檢測甜蜜素的注意事項(xiàng)
吳新賞
大理市售散裝白酒甲醇含量分析
趙丹平
化學(xué)反應(yīng)在食品檢測中的實(shí)踐
解恒杰王爽
第三方檢測與食品安全抽檢工作的探討
陳國聯(lián)
食品中常見霉菌毒素的污染及其檢測技術(shù)
柴竹林王巖王慶峰王瑩
分析食品微生物檢驗(yàn)內(nèi)容及其檢測技術(shù)
姜加良
高效液相色譜法同時(shí)測定食品中多種合成色素的方法探究
李媛媛劉慧芳朱曉鋒魏法山
固相萃取-高效液相色譜同時(shí)檢測食品中12種常用食品添加劑
劉浩楊錚李寧楊帛劉珊珊
食品檢驗(yàn)檢測的質(zhì)量控制探究
劉月東
論食品質(zhì)量檢測方法的應(yīng)用及保障措施
嚴(yán)文昭
PCR-DGGE技術(shù)在肉制品中微生物分析中的應(yīng)用
牛會敏魏法山袁乾乾
食品安全檢測如何提高整體效果
高歌
云南小作坊白酒現(xiàn)狀淺析
李秉賢馬寶昌何雄卞家亭
低糖香蕉果醬加工工藝研究
趙勇冉娜郭利芳
超聲波提取萹蓄多糖的工藝研究
張鑫周迎楠孫振
檸檬酸發(fā)酵工藝新進(jìn)展
肖克
探討新技術(shù)在食品機(jī)械中的應(yīng)用
張曉亮
兩種方法測定乳粉中鈣元素的對比研究
喬青青魏法山王振旭劉燕
可調(diào)式微量移液器的使用方法及維護(hù)保養(yǎng)
謝保印
原位分離技術(shù)在乳酸發(fā)酵中的應(yīng)用
姜建友邢曉霞張亞輝
乳酸耦合發(fā)酵與提取工藝的研究
邢曉霞姜建友顧永華
酶在食品分析中的應(yīng)用
金峻節(jié) 喬青青魏法山
水淋水幕捕粕器在溶劑回收中的應(yīng)用
王麗彬
米粉發(fā)酵劑的開發(fā)探討
蘇敬紅
柑橘類果汁脫苦技術(shù)研究進(jìn)展
劉永安劉欣魏法山李娜李栓栓李存良
免疫親和柱凈化高效液相色譜法測定月餅中的黃曲霉素
楊國偉
荸薺皮的加工利用研究進(jìn)展
高志明羅楊合陳振林
普洱茶軟糖的研制
林珊劉麗楊瑞娟范垚李燕袁唯黃啟超嚴(yán)亮
蔬菜測土配方施肥技術(shù)
呂本忠
我國畜禽肉中抗生素殘留的原因及對策
周永輝張翔趙子方魏法山
不同解凍方式對灘羊肉品質(zhì)的影響研究
孔豐羅瑞明吳亮亮
番茄紅素軟膠囊穩(wěn)定性試驗(yàn)方案及結(jié)果
高應(yīng)權(quán)
鮮枸杞汁發(fā)酵分析課程教學(xué)實(shí)驗(yàn)研究
孫世英張新紅
食品檢測儀器設(shè)備的應(yīng)用及展望分析
馬素芳
蛹蟲草中蟲草素抗癌活性研究進(jìn)展
付楚溪焦陽李思雨劉華健王羽張奇
高效液相色譜法在白酒甜味劑檢測中的運(yùn)用分析
國星
食品營養(yǎng)成分含量檢測允許的誤差范圍研究
鄭小科
β-半乳糖苷酶催化合成低聚半乳糖的研究現(xiàn)狀
劉鑫龍王立暉湯衛(wèi)華殷海松孫勇民
論食品菌落總數(shù)檢驗(yàn)中不確定度的評定
孫穎滕玥
鹽酸副玫瑰苯胺比色法測定紅棗中亞硫酸鹽含量方法及注意事項(xiàng)
楊娜李輝
ω-3多不飽和脂肪酸血脂調(diào)節(jié)研究動態(tài)
陳彩銳李麗華韓美娜朱宏
微波消解-電感耦合等離子體質(zhì)譜法測定農(nóng)產(chǎn)品中硒的研究
田相旭姜斌

飯前二十分鐘喝湯最好

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馬鈴薯主食漸入百姓餐桌 在京日供應(yīng)量超過一噸

陽澄湖大閘蟹今年個(gè)頭小 促銷不得低于定價(jià)8折

奇葩月餅與DIY私房月餅齊飛 創(chuàng)意月餅折射時(shí)代變化

飲食小知識:芒果的營養(yǎng)價(jià)值和食用禁忌

關(guān)于食品安全的思考

淺析食品檢測檢驗(yàn)體系的現(xiàn)狀及對策

論食品營養(yǎng)加強(qiáng)安全管理的必要性

論食品安全與檢測

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生命倫理學(xué)角度下我國的食品安全問題

為了“舌尖上的安全”淺談我國食品安全法

我國食品安全監(jiān)管中的問題及對策研究

論畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的現(xiàn)狀及管理措施

食品污染與食品安全初探

論食品安全的社會共治

論HACCP在酒店食品安全管理中的應(yīng)用

餐飲業(yè)食品安全量化分級管理

基于食品安全視闕下水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管

食品中違禁添加的非食用色素檢測技術(shù)研究

關(guān)于啤酒發(fā)酵度影響因素及提高對策的思考

新形勢下食品安全管理的幾點(diǎn)思考

豫菜文化及其特色

正確認(rèn)識和看待食品添加劑

湖北食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)調(diào)查報(bào)告

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 釀造醬(GB2718-2014)解讀

湖北沔陽三蒸市場調(diào)查研究報(bào)告

產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測體系的建設(shè)與發(fā)展

食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)委托檢驗(yàn)風(fēng)險(xiǎn)控制

正確標(biāo)注食品標(biāo)簽,應(yīng)對職業(yè)打假

基于微課視角下課堂烹飪實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式的探索——以《冷菜工藝學(xué)》為例

《食品安全快速檢測》在中職課程體系中的探索與實(shí)踐

關(guān)于泰山茶申報(bào)地理標(biāo)志產(chǎn)品初探

“最嚴(yán)處罰”下違反食品安全法的處罰執(zhí)行問題——以餐飲行業(yè)為例

大米重金屬污染狀況及健康風(fēng)險(xiǎn)評價(jià)

食品質(zhì)量檢驗(yàn)存在的問題與對策

食品質(zhì)量安全淺析——以福安食品企業(yè)為例

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提升食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的對策

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正確看待食品添加劑

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石家莊市食品冷鏈物流發(fā)展中存在的問題及對策分析

我國食品及制造業(yè)糟渣在生物飼料中的應(yīng)用

加強(qiáng)餐飲服務(wù)現(xiàn)場驗(yàn)收工作管理質(zhì)量措施研究

論傳統(tǒng)烹飪與健康飲食的關(guān)系

一種減肥軟膠囊及其制備方法

秋季養(yǎng)生飲食、起居、保健一個(gè)不能少

海島居民飲食結(jié)構(gòu)與高血壓的調(diào)查研究

礦工營養(yǎng)膳食與職業(yè)健康淺析

論烹調(diào)中食用油的合理使用

“涌泉躍鯉”魚宴主題創(chuàng)意說明

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高效液相色譜法同時(shí)測定糕點(diǎn)中的苯甲酸、山梨酸及脫氫乙酸

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微波消解-火焰原子吸收法測定齒果酸模中的微量元素

食品檢測中生物技術(shù)的應(yīng)用分析

提高食品檢驗(yàn)結(jié)果準(zhǔn)確度的措施

高效液相色譜法在食品衛(wèi)生檢測中的應(yīng)用

食品檢測中影響參數(shù)分析結(jié)果的重要因素

加工食品中違禁物質(zhì)金黃粉的檢測方法

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氣相色譜法檢測甜蜜素的注意事項(xiàng)

大理市售散裝白酒甲醇含量分析

化學(xué)反應(yīng)在食品檢測中的實(shí)踐

第三方檢測與食品安全抽檢工作的探討

食品中常見霉菌毒素的污染及其檢測技術(shù)

分析食品微生物檢驗(yàn)內(nèi)容及其檢測技術(shù)

高效液相色譜法同時(shí)測定食品中多種合成色素的方法探究

固相萃取-高效液相色譜同時(shí)檢測食品中12種常用食品添加劑

食品檢驗(yàn)檢測的質(zhì)量控制探究

論食品質(zhì)量檢測方法的應(yīng)用及保障措施

PCR-DGGE技術(shù)在肉制品中微生物分析中的應(yīng)用

食品安全檢測如何提高整體效果

云南小作坊白酒現(xiàn)狀淺析

低糖香蕉果醬加工工藝研究

馬鈴薯主食漸入百姓餐桌在京日供應(yīng)量超過一噸

陽澄湖大閘蟹今年個(gè)頭小促銷不得低于定價(jià)8折

奇葩月餅與DIY私房月餅齊飛創(chuàng)意月餅折射時(shí)代變化

論文QQ81995535 加強(qiáng)奶牛標(biāo)準(zhǔn)化管理提高牛奶安全質(zhì)量

秋季養(yǎng)生飲食、起居、保健一個(gè)不能少