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中國食品衛(wèi)生雜志

編輯出版：中國食品衛(wèi)生雜志雜志編輯部
主辦：中華預防醫(yī)學會;中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與食品安全所
出版周期：雙月刊出版地：北京市
語種：中文　　ISSN：1004-8456


中國食品衛(wèi)生雜志雜志2011年06期目錄

  • 《中國食品衛(wèi)生雜志》2012年征稿征訂啟事

  • 《衛(wèi)生研究》征稿和征訂啟事

  • 《中國食品衛(wèi)生雜志》投稿須知

  • 我國部分地區(qū)2010年產谷物及其制品中多組分真菌毒素污染狀況研究

    馬皎潔;邵兵;林肖惠;于紅霞;李鳳琴;

  • 關于發(fā)布食品安全國家標準《食用鹽碘含量》的公告

  • 芹菜素的急性毒性、遺傳毒性及亞慢性毒性試驗研究

    劉海波;隋海霞;支媛;耿桂英;余強;高芃;徐海濱;

  • 廣西香港海鷗菌分離菌株脈沖場凝膠電泳分子分型研究

    孫貴娟;黃彥;唐振柱;盧桂寧;蘇偉東;甘永新;

  • 上海市居民面制品中鋁暴露的概率評估

    劉弘;秦璐昕;羅寶章;方亞敏;吳春峰;袁微嘉;

  • 上海市閔行區(qū)部分食品鎘污染暴露評估

    趙黎芳;湯紅梅;陳建平;申惠國;楊勝琴;

  • 《中國食物與營養(yǎng)》2012年征稿征訂啟事

  • 液相微萃取-氣相色譜-質譜法檢測袋泡茶紙袋中殘留的環(huán)氧氯丙烷

    劉平;李麗萍;李兵;趙耀;羅仁才;薛穎;吳國華;

  • 一種小分子生物活性肽(重組BMP)的質譜分析

    楊永清;董伯森;趙芳;

  • 關于公布聚己二酰丁二胺等107種可用于食品包裝材料的樹脂名單的公告

  • 副溶血性弧菌鑒定能力驗證樣品的制備

    馬聰;譚海玲;劉禮平;鄧小玲;張萬里;蔡芷荷;楊寧;黎薇;嚴紀文;陳文勝;羅建波;柯昌文;

  • 關于濃香型白酒己酸乙酯檢測能力驗證活動的分析

    何開蓉;程鐵轅;張瑩;夏于林;凌躍;

  • 我國提高參與制定國際食品標準的能力

  • 銻膜修飾電極差分脈沖溶出伏安法測定食品中痕量鉛、鎘

    公維磊;楊金玲;王長芹;

  • HPLC同時測定調味料中非法添加多組分工業(yè)染料的方法研究

    趙海燕;趙榕;李兵;陳忠輝;吳國華;

  • HPLC法測定保健食品中鹽酸氨基葡萄糖含量的研究

    甘賓賓;劉展華;黎少豪;

  • 高效液相色譜原子熒光分光光度聯(lián)用法測定海產品中的甲基汞含量

    趙凱;楊大進;

  • 超高效液相色譜-質譜法測定動物性膳食中全氟辛烷磺酸和全氟辛酸

    劉嘉穎;王雨昕;李敬光;趙云峰;吳永寧;

  • 液相色譜同位素稀釋串聯(lián)質譜法測定牛奶和奶粉中3種硝基咪唑類禁用獸藥及

    陳瑞春;艾連峰;郭春海;王鳳池;

  • 微波消解-石墨爐原子吸收光譜法測定面制食品中的鋁

    趙馨;馬蘭;周爽;楊大進;

  • 用Dot—ELISA方法檢測生肉中的沙門菌

    韓志輝;張紅見;

  • 2011年德國腸出血性大腸桿菌O104:H4感染暴發(fā)疫情溯源調查

    黃熙;鄧小玲;梁駿華;盧玲玲;黃瓊;張永慧;楊杏芬;

  • 2006—2010年我國食源性疾病暴發(fā)簡介

    龐璐;張哲;徐進;

  • 市售淡水魚中孔雀石綠及其代謝物殘留量的調查研究

    華永有;邱文倩;周亮;呂華東;鄭奎城;黃宏南;林宏琳;傅武勝;

  • 關于發(fā)布食品安全國家標準《預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》的公告

  • 晉城市2010年部分市售食品污染物及添加劑情況調查

    張國平;郭建英;蔣忠瑭;魯晉南;王云;吳婷婷;畢玉芝;張先娥;趙云;

  • 《食品安全 論文QQ81995535 國家標準食品添加劑使用標準》(GB 2760—2011)的

    王華麗;張霽月;張儉波;

  • 抗原口服耐受性影響因素的研究進展

    李永寧;賈旭東;

  • 水產品病原微生物安全控制技術的研究進展

    張賓;鄧尚貴;林慧敏;唐艷;

  • 轉基因食品潛在致敏性評價方法的研究進展

    李慧;李映波;

  • 《中國食品衛(wèi)生雜志》2011年第23卷總目次

  • 關于公布可用于嬰幼兒食品的菌種名單的公告

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